大约有19,273项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1275秒)
为您推荐:
早餐食品加工生产工艺与配方
title中式糕点配方与工艺 食品 精选
食品加工技术 工艺和配方大全
食品冷冻冷藏工艺
酱卤食品生产工艺
食品工艺
-
轻工业部食品发酵工业科学研究所《食品译丛》编辑委员会编译1987 年出版76 页ISBN:15042·2225
-
杨淑媛等编著1989 年出版519 页ISBN:7504403393
-
(日)前田安彦编著;王云翘等译1988 年出版219 页ISBN:7560101259
-
《中华传统食品大全》编辑委员会广西分编委员会编1988 年出版497 页ISBN:7800442160
-
胡福敏译1988 年出版188 页ISBN:750220024X
-
张疾飞编1985 年出版77 页ISBN:15245·48
-
唐莉莉编著2003 年出版213 页ISBN:7501936986
本书共五章,内容包括儿童食品研究开发的理论依据、婴幼儿食品、儿童食品、功能性儿童食品的设计原理及开发、儿童食品的评价。
-
张慜,李春丽编著2002 年出版431 页ISBN:7810509381
-
谢碧霞,杜红岩主编2003 年出版688 页ISBN:7801563697
-
(美)蒂默尔(Timmer,C.P.)等著;温思美,张孝友译1989 年出版367 页ISBN:7500503776