最佳食物：世界卫生组织推荐的食物排行榜

健康的钥匙在自己手中，在健康中，食物的种类充当着一个极为重要的角色，一些对人体健康非常有益的食物能让你的养生和健康工作达到事半功倍的效果。本书就是对这些食物的详细介绍，翻开它，您会得到最权威的健康观念...

欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估

本文集主要介绍欧洲食物安全方面内容，包括如何用动物毒理学方法进行危害识别；体外毒理学实验方法；危害特征的描述；数学模型及定量方法；膳食摄入量评估等内容。...

食物是最好的保健品 百种食物食疗养生全解

本书精选了100种保健养生食物，包括谷物类，干果类，肉、蛋、乳类，水产类、蔬菜类、食用菌类、水果类。对这些食物的主要成分、功效、适宜人群、食谱举例、饮食宜忌等进行了详细的介绍。...

中国食物分区发展问题探讨 全国分区食物发展学术讨论会论文集

抗病毒食物知多少 一本关于常用抗病毒食物知识的书籍

本书介绍了病毒的基本知识及防病类型，列举了数十种抗病毒的果蔬及其营养价值和医疗功用。书稿图文并茂。

食物、农业、环境2020年展望、挑战与行动建议：译自国际食物政策研究所文件

食物相克与食物相宜速查百科 畅销升级版

本书分为三个部分，围绕食物相克相宜、饮食宜忌、营养素对身体的影响展开，相克相宜包括五谷杂粮、蔬菜、禽类、畜类、水产、水果、干果、饮食宜忌针对感冒、腮腺炎、胃溃疡、痢疾、高血压、糖尿病、前列腺肥大...

吃对食物营养百分百 188种食物的最健康吃法

本书主要是从食物的种类进行划分叙述的，分为八章，分别是禽肉部、海产部、蔬菜部、水果部、干果部、菌类、其他副食品，每一种食物分别从营养价值、有效成分、最佳吃法、营养师私房菜、营养师叮咛5部分全面解析...

你必须了解的食物 食物决定健康

饮食是影响健康的因素中最大的也足唯一可以由自己掌握的一个，各种食物对健康的作用千丝万别，不同食物对身体的各个器官和各项功能的作用小同，某些食物在不同的季节其营养成分和药理作用也不尽相同，烹饪的过程也...

食物是最好的药 细说国家卫生部推荐的87种药食两用食物

本书主要分为两大部分。第一部分简要介绍了中国人的养生观、药食两用与养生的医理等；第二部分对国家卫生部下发的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中所列的87种药食两用食物进行了细说。...