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舌尖上的战争 食物、战争、历史的奇妙联系
李从嘉2018 年出版248 页ISBN:9787547252864《舌尖上的战争:食物、战争、历史的奇妙联系》以因美食而起的战争趣闻和历史轶事为切入点,对食物、战争、历史、社会几者之间的密切联系进行了深入浅出的解读,向读者展示美食为人类历史发展进程带来的一系列变...
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舌尖上的历史 食物世界大事件与人类文明的发展
(美)汤姆·斯坦迪奇著;杨雅婷译2014 年出版219 页ISBN:9787508646008在人类历史中,食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突,以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品,就是在告诉大家,因为食物而产生的一系列变化,如何改变和塑造我.....
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舌尖上的食物 吃对了 全家健康
吴凌编著2016 年出版347 页ISBN:9787536966130现代化的生活节奏越来越快,感冒、咳嗽、咽炎、失眠、便秘??这些病痛是否常常让你苦恼不堪?本书为你准备了一些简单却很有效的预防与调理食疗方法,通过这些方法,你将知道只要吃对了食物,很多症状就都能得到改善......
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舌尖上的危险 3秒钟辨别有害食物
林海编著2013 年出版254 页ISBN:9787510435966屡禁不止的食品安全事件,刺痛着国人的神经:一斤肉,很可能遭遇过瘦肉精的围攻;一斤蔬菜,也有可能含有高浓度的激素;一瓶饮料,你喝下的有可能是塑化剂。本书将揭露形形色色的食品安全问题,教你快速识别有害食物......
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沉默的食物 如何保障舌尖上的安全
武庆新编著2014 年出版272 页ISBN:9787563940493本书详细阐述了食品安全各个方面的知识,从食品生产到安全管理,以及食品基本知识和食品安全事件等,涉及范围较广,是一本普及食品安全知识的读本。本书以食品工业化和产业化的推进为背景,着眼于人们平时常见的”另...
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舌尖上的“毒食” 越吃越恐怖的N种食物
李哲编著2013 年出版167 页ISBN:9787308111430本书是一本教你如何安全饮食、越吃越健康的书,书中介绍了有关饮食禁忌、食物的正确的食用方法、有毒食物、问题食品、食物搭配禁忌,以及营养专家的权威建议等内容。家庭常备这样一本安全饮食书籍,可以让人们获...
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指文战争事典特辑 舌尖上的战争
李从嘉编著2015 年出版279 页ISBN:9787547229385本书是一部食物与战争简史,作者以因美食而起的战争趣闻和历史轶事为切入点,对食物、战争、历史、社会几者之间的密切联系进行了深入浅出的解读,向读者展示美食为人类历史发展进程带来的一系列变化。本书包括:谷...
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