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中国辛香料植物资源开发与利用
张卫明,肖正春等编著2007 年出版722 页ISBN:9787564106461本书主要对我国香料(辛香料)的发展及利用与今后该产业的发展的方向提出了战略设想,同时对33种辛香料的特性、利用和发展进行分别论述。...
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园林绿化植物的选择与栽培
董保华,龙雅宜编著2007 年出版636 页ISBN:711209481X本书是从事园林绿化植物引种、栽培50多年的老专家总结他们的实际经验和理论写成,对园林设计、施工、养护管理人员以及苗木培育人员都有较大的指导和参考价值。...
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香草文化史 世人最喜爱的香味和香料
(美)帕特里夏·雷恩著2007 年出版355 页ISBN:9787100054577香草在世界上有着很大的农业劳动市场,培养出大量的劳动力以及由其中生产出来的技术工人和推销商人。今天,我们把香草放进饼干、咖啡、冰激凌、香水、护肤品和药里。可见香草是一个有意思的东西。这本书就从文...
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贵州特色菌物和珍稀菌类的栽培与驯化研究
邹方伦主编2007 年出版246 页ISBN:7806625747本书主要介绍菌物的生态学特性、形态学特征、菌种分离培养、栽培方法和药用功效;珍稀菌物的形态特征、菌种分离方法和仿野生驯化等方面的相关内容。...
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餐桌上的奇妙世界 核酸、基因与食品
李勇主编2007 年出版176 页ISBN:7811161230本书是中华民族立体营养支持科普系列丛书之一,全书共分三篇,分别介绍了基因、核酸、转基因食品方面相关知识。
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企业的性质 起源、演变和发展 origins, Evolution, and Development
(美)奥利弗·E. 威廉姆森(Oliver E. Williamson),(美)西德尼·G. 温特(Sidney G. Winter)主编;姚海鑫,邢源源译2007 年出版325 页ISBN:7100049261本书是由美国著名经济学家编辑的一本论文集,包括诺贝尔经济学奖得主R.H.科斯的关于企业性质的四篇论文。其中论述了企业的性质、交易成本、不完全合同、企业的法律基础、资产确认结构等。...