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中国饮料加工业区域集中与效率研究
王艾敏著2008 年出版258 页ISBN：9787811381283本书为学术专著，对中国饲料加工业区域集中与效率进行了深入研究。对中国饲料业生产率增长和效率系统研究在国内尚未有人涉足，作者从饲料加工业区域集中度、效率与绩效三方面的关系进行了分析，不同于以往仅仅从...
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药食兼用饮料加工技术
许牡丹，毛跟年编2008 年出版301 页ISBN：7122024040本书介绍了药食兼用饮料的特点、历史现状和发展趋势、饮料用水的分类和基本要求、部分药食兼用食品和饮料添加剂的基本特性等。
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软饮料加工技能综合实训
朱珠主编2008 年出版129 页ISBN：7122023001本书根据高等学校食品专业人才培养目标和规格要求，对每一步加工步骤、生产环节以及综合技能进行强化训练。碳酸饮料加工技能综合实训、果蔬饮料加工技能综合实训等等。...
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吧台基础服务 非酒精饮料：学生用书
刘小红主编2008 年出版136 页ISBN：9787562143000本书主要介绍了茶叶、咖啡、饮用水、碳酸饮料等非酒精饮料的准备及服务，具体介绍了茶、咖啡等原料的产地、种类、特性及制备与服务。该书以培养学生从事实际工作的基本职业能力和技术应用为目的，理论知识以必...
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哈皮父子 神秘饮料登场！ 第1-9集
江苏广电影视动漫传媒有限公司编2008 年出版92 页ISBN：9787534424656本书讲述一对易拉罐父子之间爆笑而温馨的故事。父子俩并肩走过超市公寓、果园老家、垃圾海岛、冰箱城堡等奇幻世界，留下一串串妙趣横生的故事。平凡而新奇的故事令人忽捧腹开怀，忽大跌眼镜，在爆笑中展现父子之...
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中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷
中国标准出版社第一编辑室编辑2008 年出版714 页ISBN：750664858X本汇编收集了截至2008年2月底批准发布的饮料和冷冻饮品标准共75项，其中国家标准45项，行业标准30项。本汇编主要内容包括：产品标准、检验方法标准、卫生标准和相关标准四个部分；其中产品标准包括：碳酸饮料（汽水）类....
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