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酒店前厅服务与管理

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徐凤增编著2010 年出版224 页ISBN：9787304047863
本书包括前厅服务管理原理与方法，礼宾、预定、接待服务与管理，客账管理，客房销售等。
前厅服务与管理

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黄爱时主编2010 年出版158 页ISBN：9787560962016
本书以学生就业为导向，以能力为本位，以岗位需要和职业标准为依据，致力于学生职业能力的需要，适应酒店行业发展和社会科学进步的需要。...
前厅服务与管理

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张永华主编2010 年出版209 页ISBN：9787561227404
本书针对高职高专学生的特点，以提高学生实践能力为目标，以全新的角度介绍和阐述了前厅部运行与管理的相关知识。全书以实用、创新为特点、理论系统完整，思路清晰，注重理论和实践的结合。...
酒店前厅服务与管理

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曹红，覃业银主编；杨芳，胥郁副主编2010 年出版231 页ISBN：9787811137897
本教材共分上下两大块10个模块，上篇系统介绍了酒店前厅服务的工作准备，受理预定，入住登记，礼宾服务，总机与商务中心服务，离店结账；下篇系统介绍了酒店前厅管理，包括宾客关系管理，总台销售管理，总台信息管理......
前厅客房服务与管理实训

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苏北春主编2010 年出版230 页ISBN：9787115245205
本书是针对饭店前厅部、客房部服务与管理而编写的实训指导教材。全书分上下两篇。上篇为前厅服务与管理；下篇为客房服务与管理。
前厅、客房服务与管理

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林璧属主编2010 年出版270 页ISBN：9787302227021
本书分为三篇。上篇完全是饭店前厅、客房的服务例程设计；中篇则根据前厅、客房涉及的业务，重点探讨如何进行有效的前厅、客房管理；下篇在介绍饭店收益管理原理与方法的基础上，结合客房定价与客房销售策略探讨饭...
现代酒店前厅客房服务与管理

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沈忠红主编2010 年出版260 页ISBN：9787115237873
本书全面系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能，同时也对近几年来前厅客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨。...
酒店前厅客房服务与管理实务教程

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郭一新主编2010 年出版381 页ISBN：9787560952628
本书共分为十六章，即前厅部描述、前厅规划与布局、房价制定与管理等，系统地讲解了酒店前厅客房服务与管理的相关理论和实务，内容详尽，结构合理。...
前厅服务与管理

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吴希敏，孙诗靓主编；王金超，谈有为副主编2010 年出版170 页ISBN：9787303110162
本书是理论与实践并重，实践性、操作性突出的饭店管理类专业基础课教材。本书立足前厅部的现状与发展趋势，以前厅部的岗位工作流程为主线，介绍了前厅部概况、前厅部服务礼仪、前厅部服务技能、客房预订业务、前...
前厅客房服务与管理第4版

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孟庆杰著2010 年出版224 页ISBN：9787565400650
本书共分两篇，即前厅篇和客房篇：前厅篇阐述了前厅部的地位与任务、前厅部组织机构与岗位职责，以及前厅环境和人员素质要求；介绍了前厅服务与管理的主要内容，包括客房预订、前台接待、前厅系列服务和房价管理等，.....

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