老味道

汪老谈吃有自己独到体会。怎样吃才好吃，怎么做才好吃，哪儿的东西好吃。什么东西吃不够，过去好吃的现在怎么不见了？汪老在这本书里谈的是自己的“吃经”。...

味道上海

上海老品牌复兴之路

本书讲述上海老品牌没落的原因，提出上海老品牌复兴的5种战略模式，是一本了解上海老品牌辉煌、没落和复兴历程的系统性、专业性论著。

老上海的趣闻传说

本书分老上海的50个代表“符号”、历史、地名、租界、建筑、山水园林、宗教、饮食、风物特产、娱乐、交通、乡俗俚语、名媛、名人故居等部分，展示了上海旅游文化之最丰富、最有趣的一面，不失为一本有关上海的...

老上海逸闻

本书以通俗笔调讲述老上海逸闻趣事，揭示了老上海发展的历程以及在此过程中涌现出来的许多故事。这些内容由珍贵的史料和鲜为人知的故事编写而成的。从史料研究而言，本书稿以近三百张珍贵的历史照片，图文并茂地...

我们的脚印 第八辑 上海老新闻工作者的回忆

乒令乓冷气 上海老弄堂游戏、童谣、风情录 3

本书为上海老弄堂游戏、童谣、风情录之三，选录20世纪50-80年代的童谣、游戏、风情录112条，配以充满海派文化气息的彩色插图，表现了这一时期人们的生活、学习、玩耍以及对未来美好憧憬的千姿百态，反映了近现代上...

海上遗韵 老上海纪事 下

本书由张长根编著，上海市长宁区地方志办公室组织出版。上海历史悠久，名人众多，历史文化遗迹丰富，是中国近现代史的见证。该书收录的30篇文章，运用人以物存、人物结合、以物衬人得手法，介绍了重要历史人物的简历.....

暖食 质朴的味道，家的味道

蔡澜认为，吃遍天下美食后，便要回归清淡。我们应该返璞归真，注重饮食的品味，用地地道道便宜的素材做出好吃的美食。本书就是蔡先生中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味料的评析与菜色...

彝族味道