职业技能鉴定教材 西式烹调师 初级、中级、高级

西式烹调师 初级 中级 高级

职业技能鉴定指导:本书按照《国家职业资格培训教程——西式烹调师》的内容要求，分为烹饪基础知识、初级西式烹调师、中级西式烹调师、高级西式烹调师四个部分，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参...

西式烹调师

西式烹调师 五、四级

西式烹调师 三、二级

本书是关于西式烹调师的培训教材。

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中华人民共和国职业技能鉴定规范 西式烹调师

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