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氨基
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动物氨基酸营养与饲料
刁其玉主编2007 年出版274 页ISBN：7122006328本书阐述氨基酸在动物体内的生理生化作用，代谢途径，动物营养与饲料中可利用性评定，理想氨基酸的建立及其在饲料配方、低蛋白日粮配制中的应用，氨基酸含量分析与添加剂生物学效价评定。...
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光学活性β-氨基醇 制备及在不对称催化反应中的应用
柳文敏编著2007 年出版223 页ISBN：9787810916349本书研究光化学催化活性物质β-氨基醇在催化反应中的制备及应用，是解决选择性对映体活性药物制品的高选择性物质。
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海洋环境中的氨基脲污染及其生物效应
徐英江，田秀慧，张小军，宫向红等著2018 年出版188 页ISBN：9787521002416本书作者多年来致力于海洋环境污染物氨基脲的研究，同时关注海洋环境健康，对目前广泛存在的海洋环境问题有了一些新的认识和了解，在此基础上编写了本书，以期能够对海洋污染研究有所贡献，并为保护海洋环境、维护海...
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中国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的研究
梁新红，孙俊良编著2015 年出版109 页ISBN：9787030450142本书建立葡萄酒中氨基甲酸乙酯检测的标准方法，并用该方法对我国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的含量进行初步调查，提出我国葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量的限量指标建议值，并对葡萄酒中氨基甲酸乙酯的质量控制进行初步探索...
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可利用氨基酸饲料新技术
刘超编著2004 年出版382 页ISBN：7109086240本书包括饲料与氨基酸、营养原理、蛋白质、氨基酸、蛋白质氨基酸饲料、可利用氨基酸、可利用率的测定、需要量计算、补充料及可利用氨基酸在日粮配方中的应用等。...
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必需氨基酸的生物合成研究
杨雪莲著2014 年出版156 页ISBN：9787504752390本书重点介绍了八种必需氨基酸及婴幼儿所必需的精氨酸、酪氨酸系列氨基酸的生物合成方法及研究进展。讨论了氨基酸的生物合成途径、遗传和代谢调控、转运系统等细胞生理机制和氨基酸的规模化扩大生产和工艺...
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