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调香
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调香师日记 爱马仕专属调香师艾列纳的创作生活与哲学
让·克罗德·艾列纳著2017 年出版228 页ISBN：9787508681016本书是外国随笔集，法国香水大师的调香日记。投身香水创作这一行将近五十年，爱马仕专属调香师让-克罗德·艾列纳不只是位记忆精湛的匠人，更是位艺术家。从各种气味中物色新的面貌，让他得以沉迷在实验与新发现的...
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计算机辅助调香 研究与应用
钟科军，梁逸曾，卢红兵，严军编著2015 年出版356 页ISBN：9787122227201本书在对香精香料的基本概念和香气化学理论论述的基础上，重点介绍香料香精研究中近年来发展的新技术，包括：香精香料的色谱指纹图谱分析方法，化学计量学多变量解析新技术，及其如何结合数据库技术，对香料香精的定性...
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调香手记 55种天然香料萃取实录
蔡锦文著2018 年出版223 页ISBN：9787508093901本书图解四种香料萃取方法（合香、浸泡、挤压、脂吸），从五大类（花朵、果实、草叶、芳香中草药、动物性香料）入手，细说55种天然香料的特色与萃取过程，提供调香建议与技巧，无需昂贵设备就能提取原精，调配香水。全书详细...