多糖
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中药多糖结构与功能及其机制
丁侃主编；董群，王顺春，段金友等副主编2016 年出版579 页ISBN：9787030468727多糖是人体必需的生物大分子之一，也是许多中草药的主要活性成分，现代研究发现中草药多糖具有调节免疫、抗肿瘤、抗氧化等多种生物学活性。但是有关中草药多糖的活性机制研究较少，本书主要通过探讨中草药活性多...
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富硒茶多糖对慢性疲劳的改善与代谢机制
池爱平著2016 年出版95 页ISBN：9787561386248本书是作者多年来研究运动人体科学的成果之一。通过建立动物慢性疲劳模型，观察在富硒茶多糖的干预作用下对慢性疲劳的调节改善作用。利用GC-TOF-MS代谢组学技术检测分析慢性疲劳综合征大鼠在富硒茶多糖干预...
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化解小叛逆系列绘本 小古吃了太多糖
（越南）李蔻著绘；叶赫那拉·薆孛译2018 年出版25 页ISBN：9787506099967小古是个超爱吃甜食的小男孩，饼干、糖果、蛋糕、巧克力……统统都是他爱吃的。他过生日的时候，爸爸妈妈给他准备了一个大派对，朋友们也都带了礼物来给他过生日，但是他把所有好吃的都收到自己面前一个人吃，朋友们...
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少数民族地区药用植物多糖的化学与药理
刘春兰主编2008 年出版320 页ISBN：9787811085099本书为我校所用教材，全书内容分上下篇，上篇总论主要以多糖化合物为主线，系统全面地介绍了多糖化学的各个方面；下篇各论对少数民族地区药用植物不同部位多糖类化合物的提取、纯化、结构测定和药理作用进行了综合...
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功能性多糖胶开发与应用
蒋建新，菅红磊，朱莉伟等编著2013 年出版350 页ISBN：9787501990825本书介绍了多糖胶的分类、生物学功能和生物合成、多糖胶的共性与应用，植物籽多糖胶、树木多糖胶、果胶、魔芋多糖胶、海藻多糖胶、微生物多糖胶和动物多糖胶的组成、结构和性质，并重点介绍了它们的生产技术、...
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解密多糖，健康人生 第2版
周联著2012 年出版85 页ISBN：7547812295本书从糖的基本知识开始，以通俗易懂的语言和图文并茂的形式，结合当代对健康的认识和中医养生理论，以及药食同源的保健理念，将多糖与人类健康的关系进行了深入浅出的介绍，使科学殿堂的知识深入大众的生活，在普及科...
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聚多糖纳米晶 化学与应用 英文
黄进编著2015 年出版307 页ISBN：9787122229847《聚多糖纳米晶——化学及应用》是第一部系统介绍聚多糖纳米晶及其材料的化学性质、加工技术和应用的参考书。全书采用简明的语言、丰富的数据图表，阐明了天然资源的聚多糖纳米晶的提取、结构、性质、化学修...
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生物基聚多糖纳米晶 化学及应用
黄进，林宁，（加）彼得·张荣贵等著2015 年出版244 页ISBN：9787122223913本书系统地凝炼了聚多糖纳米晶及其材料的相关基础研究成果、应用技术与最新进展。全书重点介绍了聚多糖纳米晶的来源、结构、性质、应用、表征以及相关技术和机理，覆盖了聚多糖纳米晶从提取制备、表面化学到...
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生物高分子 第6卷 多糖II-真核生物多糖
（比）贝特斯（S. De Baets）等主编；陈代杰，罗敏玉主译2004 年出版558 页ISBN：7502555757本书阐述了真核生物多糖的结构多样性，生物功能特异性以及作为生理活性物质学的应用。
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生物高分子 第5卷 多糖Ⅰ-原核生物多糖
（比）E.J.旺达姆（E.J. Vandamme）等主编；陈代杰，金飞燕主译2004 年出版537 页ISBN：7502551115本书阐述了原核生物多糖生物糖的生物合成方法、代谢机理、生物降解机理、功能、特性和在多个领域中的应用。
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濒危名贵药用霍山石斛类原球茎液体培养生产活性多糖的研究
查学强著2011 年出版146 页ISBN：9787565004827本书是合肥工业大学2009年优秀博士论文之一，本书以霍山石斛试管苗茎段为外植体，首次诱导获得了类原球茎，并建立了类原球茎的培养体系。药理学研究证明了培养的类原球茎具有野生霍山石斛同样的合成活性多糖的能...