工艺学

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  铣工工艺学

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  农业部乡镇企业司编1990 年出版284 页ISBN：7538110267

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  化工工艺学

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  曾之平，王扶明主编1997 年出版398 页ISBN：7502517928

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  化工焊工工艺学

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  吴允光编1988 年出版126 页ISBN：756160131X

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  机械制造实习

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  张万昌等主编；清华大学金属工艺学教研室等合编1991 年出版328 页ISBN：7040033445

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  高级镗铣工工艺学

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  国家机械工业委员会统编1988 年出版144 页ISBN：7111010612

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  重型机器制造工艺学

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  王生力主编1980 年出版399 页

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  核燃料工艺学

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  （日）三岛良绩编；张凤林，郭丰守译1981 年出版371 页ISBN：15175·160

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  磨工工艺学

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  农业部乡镇企业司编1991 年出版256 页ISBN：7538111972

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  工具钳工工艺学 中级本

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  孙建勤等编写1984 年出版281 页ISBN：15051·1117

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  机械制造工艺学

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  上海市大专院校机械制造工业学协作组编1985 年出版363 页ISBN：15211·52

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  机械工人技术理论培训教材 有线电维修工工艺学 初级工适用

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  国家机械工业委员会1988 年出版325 页

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  中级镗铣工工艺学

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  国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版61 页ISBN：7111015142

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  计时仪器制造工艺学

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  牟景林，龚振起主编1989 年出版327 页ISBN：7501905797

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  热处理工工艺学

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  劳动部培训司编写；陈戍■主编1989 年出版408 页ISBN：7504502677

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  中药提取生产工艺学 上

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  陈玉昆编著1992 年出版285 页ISBN：7805567158

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  酒精发酵工艺学

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  姚汝华，赵继伦编著1999 年出版275 页ISBN：7562313814

  有书目(275页)。:本书对酒精生产理论和技术进行了较详细的论述。书中保留了传统生产工艺的系统性，并增加了一些新的工艺技术。主要内容包括：酒精生产常用菌种，菌种保藏与复壮，生产原料的分类及其处理，淀粉原料双...

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  金属工艺学

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  南京工学院金属工艺学教研组编1961 年出版208 页ISBN：15010·1030

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  生物制药工艺学

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  陈红，徐亚维主编2018 年出版184 页ISBN：9787564758516

  本书主要内容包括概论、生物材料的预处理及分离、萃取分离法、凝胶层析分离法、离子交换分离法、沉淀分离法、膜分离法等方面的内容。本书突出知识面宽、浅显易懂的特点，力图做到使教师易教，学生易学；在编写次...

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  化学制药工艺学

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  孙国香，汪艺宁主编2018 年出版241 页ISBN：9787122325181

  《化学制药工艺学》一书以化学制药为教学内容，以有机合成化学为基础，结合了与制药工业相关的法律法规和行业发展的新理论、新实例，对化学制药工艺进行了较为详细和全面的阐述。全书共十三章。第一章为绪论，主要...

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  发酵食品工艺学

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  刘素纯，刘书亮，秦礼康主编2019 年出版231 页ISBN：9787122331298

  本教材内容由发酵食品概述、发酵食品微生物及其生化机理、发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品等四类发酵食品生产工艺组成五章，对每类进行产品概述、生产的原料、生产用的微生物及生化...