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工艺学

果品蔬菜加工工艺学

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叶兴乾主编2009 年出版298 页ISBN：9787109131309
本书从我国目前的生产实际出发，参阅国内外资料，阐述了果蔬加工原料的选择和处理，以及果蔬的罐藏、干制、制汁、糖制等诸多方面问题。
金属工艺学课程的教学大纲

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国家教育委员会编1989 年出版71 页ISBN：7040024144
金属工艺学

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可彦云主编1996 年出版193 页ISBN：750274181X
金属工艺学第4分册铸造、锻压和焊接

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509教研室编1982 年出版141 页
弹簧垫工工艺学

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紧固件专业工人技术理论培训教材编审组编1993 年出版273 页ISBN：7111037308
电焊工工艺学

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常林主编2009 年出版398 页ISBN：9787030242006
本书介绍了焊工工艺的基本理论、工艺流程等。
实用无机化工工艺学

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符德学主编1999 年出版428 页ISBN：7560511694
煤矿机械检修工艺学

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全国职业培训教学工作指导委员会煤炭专业委员会编2009 年出版371 页ISBN：9787502028312
金属工艺学第1分册金属学

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509教研室编1982 年出版76 页
中药浸提物生产工艺学

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曹光明主编2009 年出版318 页ISBN：9787122039248
本书详细地讲述了药材活性成分的浸湿生产工艺学原理、药材浸提物的分离纯化生产工艺学原理、药材浸提物的生产工艺实例等内容。
林产化学工艺学

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王庆六主编1995 年出版214 页ISBN：7503814330
林业机械制造工艺学

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金振亚主编1995 年出版399 页ISBN：7810086111
生物制药工艺学

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吴晓英主编2009 年出版227 页ISBN：9787122045416
本书概述了生物制药的研究内容、工艺基础、然后分章论述氨基酸药物、多肽与蛋白质类药物、酶类药物等。
生物制药工艺学

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陈电容，朱照静主编2009 年出版420 页ISBN：9787117110808
本书为全国高等学校高职高专药品类生物制药技术专业卫生部“十一五规划教材”。主要介绍生物药物生产工艺和技术方法等方面的内容。
天然气化工工艺学

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魏顺安主编2009 年出版218 页ISBN：9787122042484
本书介绍以天然气为初始原料的诸多化学工业过程的工艺、流程、设备、反应动力学、热力学、物性数据等方面的基础知识。
机械制造工艺学第1分册机械制造工艺理论基础第2版

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哈尔滨工业大学，上海工业大学主编1988 年出版299 页ISBN：7532305120
生物工艺学

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邱树毅主编2009 年出版220 页ISBN：9787122048394
本书主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。
现代葡萄酒工艺学

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李华著2000 年出版271 页ISBN：7224040053
高分子科学与工艺学基础

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韩冬冰编者2009 年出版223 页ISBN：9787802299207
本书简明扼要地叙述了高分子材料学科的基础知识。内容涵盖高分子物的结构与性能，高分子溶液，合成高聚物的两类化学反应，即逐步聚合和连锁聚合的基本规律，高分子的化学反应，高分子合成的工艺学，以及材料的共混、复...
冷镦工工艺学

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紧固件专业工人技术理论培训教材编审组编1993 年出版346 页ISBN：711103712X

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