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化学
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绿色有机化学 理念和实验 strategies, tools, and laboratory experiments
(美)Kenneth M. Doxsee,(美)James E. Hutchison原著;任玉杰译2005 年出版192 页ISBN:7562818029本书讨论了绿色有机化学的涵义及研究方法。全书包括对有害化学品的鉴定与评价和信息来源;试剂及溶剂的选择;新反应的设计和效率;原料化学品的替代;化学暴露与环境污染等理论部分。另外还附有19个适合本科学生操...
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酶的情人 一位生物化学家的奥德赛
(美)阿瑟·科恩伯格(Arthur Kornberg)著;崔学军等译2006 年出版303 页ISBN:7532383741重组DNA引发了一场永远改变生物学属性的革命。作为当代极少数顶尖生物学家之一的阿瑟·科恩伯格,是这场革命的先驱。1959年,他因发现DN A聚合酶而与人分享诺贝尔医学或生理学奖。科恩伯格在《开放人文:酶的情...