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家常
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名厨学院 经典家常菜
邱宝郎著2019 年出版219 页ISBN:9787571402365有着27年的厨龄,超过15年教学经验,曾服务于君悦饭店等知名五星级饭店,担任行政主厨的五星大厨倾囊相授不藏私,手把手教你做117道经典家常菜,跟着邱大厨书中详细步骤解说及主厨重点,各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤...
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金版饮食文库一“码”当先 全家人的养生家常菜
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:9787538886283本书精选大众最爱吃的经典家常菜,按照凉菜、热菜、汤煲、主食等进行分类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了,是极好的家庭烹饪指导书。...