加工
-
实用食材处理加工技法全图解
沈健基，双福主编2014 年出版128 页ISBN：9787518006854本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全，囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧，配有600余图片，60～70道菜品实例，并附赠高...
-
-
食用菌200问 高效栽培与加工
吕作舟，车洪，王明俊，李军编著2015 年出版186 页ISBN：9787122247636本书以问答的形式，在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制作与保藏的基础上，详细介绍了香菇、双孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇、黑木耳、毛木耳、银耳、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、真姬菇、杨树菇、茶菇、猴头菇、灰树...
-
-
-
CATIA V5-6 R2014数控加工教程
北京兆迪科技有限公司编著2015 年出版376 页ISBN：9787111501015本书以CATIA V5—V6 2014为写作蓝本，较全面、系统地介绍了CATIA数控加工技术，内容包括数控加工概论、数控工艺概述、CATIA数控加工入门、2.5轴铣削加工、曲面铣削加工、车削加工以及数控加工综合范例等。在内...
-
-
五轴自由曲面NC加工刀路优化及误差控制
于洋主编；刘平，李莎副主编2015 年出版158 页ISBN：9787118098310本书的第一章为绪论，第二章为五坐标数控曲面加工技术及刀具路径规划研究现状及分析，第三章为五坐标加工误差分析及控制，第四章为五坐标自由曲面加工中区域优化及刀具路径规划方法研究，第五章为五坐标加工中刀轴...
-
UG NX 10.0数控加工实例精解
北京兆迪科技有限公司编著2015 年出版343 页ISBN：9787111497790本书是进一步学习UG NX 10.0数控加工编程的实例图书，选用的实例都是生产一线实际应用中的各种产品，经典而实用。本书讲解中所选用的范例、实例或应用案例覆盖了不同行业，具有很强的实用性和广泛的适用性。本书...
-
-
-
花生 历史·栽培·育种·加工
曹敏建，王晓光，于海秋编著2013 年出版137 页ISBN：9787538183634本书共分六章二十九节，内容包括花生概述、花生栽培生物学基础、花生栽培技术、花生育种的生物学基础、花生育种技术、花生贮藏与加工技术等。编著者以多年积累的理论知识与实践经验，精心编写，在知识性和趣味性...
-
数控加工与CAM技术
于文强，严翼飞主编；杨清林，赵健，姜化凯，程鹏飞副主编；方正主审2015 年出版354 页ISBN：9787040435825本书是教育部-西门子产学合作专业综合改革项目系列教材之一，由西门子工业软件（上海）有限公司工程师和多位从事数控加工与CAM技术教学的高校教师联合编著。本书先理论后实践，注重数控加工基础理论与具体软件应用...
-
数控加工中心编程与典型零件加工
吕斌杰，黄云林，赵汶编著2015 年出版311 页ISBN：9787122234001本书从工程实用的角度出发，以最常用的FANUC、西门子数控系统为蓝本，深入浅出地介绍了数控加工中心的编程方法、技巧与应用实例。本书分为12章、4部分，第一部分为数控加工中心基础，概要介绍了数控加工中心工艺分...
-
-
-
-
-
零件的普通车削加工 基础篇
梁炎培，何依文主编；张炳培主审2015 年出版121 页ISBN：9787517032441本书内容主要包括四个项目：项目一车床基础操作以企业技术工人岗位工作基础操作为根本，结合专业基本功为任务载体，简单易学，让学生通过学习该项目后，可以安全规范操作机床；项目二和项目三轴类零件和套类产品的车削...
-
