加工
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瓜果保健食品加工技术
严泽湘主编2013 年出版283 页ISBN：9787122168528本书系统介绍了50种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品加工技术，资料翔实、内容丰富、工艺成熟，可操作性和实用性很强，适合家庭主妇、食品加工行业的专业户和生产厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生教学参...
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食品加工新技术丛书 粮食制品加工工艺与配方
汪磊编著2015 年出版222 页ISBN：9787122240798本书由4部分组成，主要内容包括：常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品质量检测方法。面向的读者对象为粮食加工企业的研发和技术管理人员、食品科学与工程及相关...
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机械加工工艺手册 上
徐鸿本主编2015 年出版699 页ISBN：9787538190434本手册主要介绍车削和磨削加工工艺，包括基本原理、机床、刀具、夹具、各种加工方法、数控加工方法等内容，并用多种典型实例对一些相关的技术问题进行分析，是相关的操作者丰富工艺知识、提高操作技能非常有价值...
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超精密自由曲面光学设计、加工及测量技术
李荣彬，杜雪，张志辉编著2015 年出版265 页ISBN：9787111482291光学自由曲面的设计、加工及测量技术是一门新兴的学科。本书系统介绍了自由曲面光学组件设计、加工、测量的基本理论、最新发展及应用实例，还总结了作者多年从事超精密加工技术研究的成果和经验。全书共分7...
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零起点学创业系列 零起点学办面制品加工厂
高海燕，马汉军，邹建等编2015 年出版280 页ISBN：9787122242310本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方，同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，使整体内容既体...
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数控电火花线切割加工实用教程
伍端阳，梁庆编著；郭常宁审2015 年出版319 页ISBN：9787122232106本书全面介绍了当前先进的数控电火花线切割加工技术，内容包括：国内自主研发、应用普遍的数控高速走丝电火花线切割加工，以及国外领先、高精度加工的数控低速走丝电火花线切割加工。本书力求理论与实践结合，理论...
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蛇高效养殖与加工利用一学就会
陈梦林，蓝海主编；冯德进副主编2015 年出版349 页ISBN：9787122224392本书由具有丰富实践经验的专家编写，书中详细介绍了蛇的形态特征、生活习性，毒蛇与无毒蛇的区别，人工安全养蛇，生态还原养蛇 ，蛇病、蛇伤防治及蛇产品加工利用等许多新鲜的知识和技术。本书重点介绍了“中国养蛇...
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数控铣削操作与加工基础
施要生，刘兴中，郭月莲主编2015 年出版139 页ISBN：9787564523084《数控铣削编程与操作》介绍了数控铣削编程与操作的要点，零件图的要求，选择适当的数控铣床，编制相应的加工工艺，制定加工方案，编写加工程序，再将加工程序输入到数控铣床进行加工，生产出市场需要的产品。...
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数控加工与编程 第3版
詹华西主编；李艳华，黄堂芳副主编2014 年出版292 页ISBN：9787560632537本书从数控加工实用基础、数控车加工、数控铣加工、加工中心等的操作与编程、宏编程和微机自动编程技术及应用等方面，全面地介绍了数控加工与编程的知识与技能。全书共六章。本书可用作高职高专院校数控加工...
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加工中心加工与CAD/CAM应用技术
刘宏军主编2011 年出版283 页ISBN：9787547808306本书重点涉及加工技术和面向柔性制造的CAD/CAM技术。主要内容体系由加工中心加工特点及刀库、加工中心加工工艺编程及基本操作、加工中心刀库使用的加工实训，等等。...
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普通车床加工实训 中级模块
吴静，蒋镇良主编2015 年出版195 页ISBN：9787516716458本书主要内容有：轴类零件加工，套类零件加工及刀具磨损，米制普通螺纹、管螺纹及美制螺纹加工，矩形螺纹、梯形螺纹及蜗杆加工，偏心件及曲轴加工，矩形、非整圆孔和大型回转零件加工，车床内部机构调整以及职业技能鉴定...
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