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加工
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普通车床操作与加工实训
段晓旭编著2008 年出版177 页ISBN：9787121072512本书共分9章，主要包括：车削的基本知识；轴类零件、套类零件工艺知识及车削方法；圆锥面、成形面及表面修饰的加工方法。三角螺纹、梯形螺纹、蜗杆的基本参数、车削加工及检验方法；偏心零件、复杂零件的加工工艺及...
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小食品生产加工7步赢利：果品卷
董淑炎主编2009 年出版314 页ISBN：9787122035844本书介绍了果品小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料装备、市场营销及加工实例7步。加工实例中介绍了生产加工小食品的原辅料、工艺流程、操作要点、产品质量及产品特点等。...
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云南省农业产化经营与农产品加工现状调查 2007年度
云南省农业厅编2008 年出版155 页ISBN：9787541630378为使云南省农业产业化经营与农产品加工现状调查资料更好地服务于建设社会主义新农村这个主题，改书对2007年度云南省农业产业化经营与农产品加工现状进行了汇总、分析，为有关部门领导的决策提供有用的资料。...
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实用猪产品加工新技术
岑宁编著2008 年出版343 页ISBN：9787109128972本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...
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UGNX5.0数控加工基础与应用提高
毛建中主编2008 年出版348 页ISBN：9787118057546本书主要介绍了UG加工模块的基础知识、UG加工模块的平面铣和型腔铣功能、点位加工、固定轴和可变轴曲面轮廓铣、后处理功能等内容。
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