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经营
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饭店管理与经营 第3版
(美)丹尼·G.拉瑟福德(Denney G. Rutherford)编著;苏宝仁,张延,张迅译2006 年出版513 页ISBN:7810844482本书是国际饭店管理业界公认的经典名著,介绍了国际饭店运营与管理方面的先进理论和成功经验,探讨了该领域目前存在的某些问题。
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大型体育赛事的经营管理
田雨普著2007 年出版251 页ISBN:7500931700本书通过对奥运会、全运会营销和经营管理经验的回顾、总结,从开幕式、电视转播权、彩票等13个方面提出提高大型体育赛事效益的建议和对策。...
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文化产业经营管理案例
张胜冰等著2007 年出版295 页ISBN:781067563X本书为大学文化产业管理专业的案例教材,目的在于有效地增加课堂教学的生动性与实践性,达到理论教学与实践教学相结合的效果。