料理

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  萌少暗黑料理师

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  巧乐吱著2014 年出版231 页ISBN：9787501578863

  天生只会做黑暗料理的女主角绫果果，为了跟小时候的小提琴王子约定，希望成为最厉害的甜点师，并且跟王子相认。但是因为当时男主角夏羽澈当时的小提琴上刻着的是男配千叶熏的名字。女主角一直以为和自己约定的人...

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  宅人料理手册

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  林潇编绘2012 年出版122 页ISBN：9787229053819

  这是一本以年轻人为受众的烹饪教学动漫速成书，书中不但有菜品完成效果照片、更有漫画图解教程，以幽默的语言和全新的表现形式演绎了22道特色料理，所有菜品皆用料简单，轻松易学，学做菜的过程变得好吃又有趣。...

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  爱上铸铁锅 美味、节能又省时的72道staub料理

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  今泉久美著；颜理谦译2014 年出版79 页ISBN：9865865408

  《愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道Staub料理》特色：1 美味的72道鑄鐵鍋料理，不用有精湛的廚藝，誰都能料理出一鍋好菜。2 步驟簡單，省時節能，原味不散失，能將鮮味牢牢鎖住。3 熱鍋下料、翻炒煮滾、關火燜置，馬上...

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  日本料理

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  焦守正编著1996 年出版190 页ISBN：7800904393

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  低油无烟水料理

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  夏玛编著2001 年出版91 页ISBN：7504833029

  蒸、烫、煮、炖、低油、无烟、水料理，材料简单容易作，道道好菜色，让你的肠胃零负担，轻松为全家人的健康把关。本书前言特色及评论文章节选用具说到水料理的锅具，真是再精简不过了，基本配备有：一个深汤锅（可兼蒸锅）、...

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  川菜集锦 中华四川料理集锦 1

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  四川烹饪专科学校编著1989 年出版223 页ISBN：7536404719

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  日本料理大全 日式料理/点心/便当

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  张瑞文著2006 年出版157 页ISBN：7810363727

  本书通过图文讲解，告诉你常见的日本料理，点心和便当的制作方法。

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  情欲料理之食物恋 李欣频的三十件饮食证据

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  李欣频文；梅国瑾，黄子钦图2003 年出版164 页ISBN：7561325444

  目录：推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的可食容器海的遗物？鲜味极短篇保存期限？美味的生死簿PART2我及我的口腹...

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  异国风味素 一次学会52道健康多变各国料理

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  林美慧著2007 年出版111 页ISBN：7222048154

  本书打破了对素食的旧有印象，将各国美食素食方式呈现出来。本书由五大单元组成：沙拉及凉拌菜、汤品、主食、菜肴，其中包含有西式、日式、韩式及东南亚等美食，而52道创意健康菜式均有详细的做法解说，并细心到有几...

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  海鲜料理大全 选购保存料理

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  新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN：7811200260

  本书介绍了几百种海鲜料理的做法，不仅提供丰富的菜式，还有如何保存。图文并茂。

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  烘·烤料理全收录 烤肉/烤点心

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  新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN：781036992X

  本书全面收集了各式烤肉、烤肉饭的做法，让你完整学会烤箱及平底锅的烤焙技巧。

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  开心宝宝健康料理

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  罗红娟编2001 年出版178 页ISBN：7806553177

  本书介绍了如何提高孩子的理解能力，如何帮助孩子做功课，如何培养孩子阅读兴趣，如何提高孩子的学习欲望，影响孩子学习欲望的心理障碍等内容。...

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  美容养生花料理

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  （台湾）唐芩编著2005 年出版221 页ISBN：7801733487

  本书介绍利用花卉植物来美容养生的基本知识及具体提供百余花卉食谱。

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  初恋料理教室

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  （日）藤野惠美著；赵亚菲译2017 年出版252 页ISBN：9787539994635

  这是一部关于食物、人与人之间的情感的长篇小说。两旁尽是长屋的京都巷弄里，藏有一家料理教室，由气质高雅的爱子老师负责指导，这一堂“男子限定”的烹饪课，吸引了四个怀抱不同心事的男性。一幢老旧钉屋的改建案...

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  究极意大利面

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  日本罗通达意大利料理研究学会著；周小燕译2017 年出版159 页ISBN：9787502055530

  本书是世界意大利面日日本分会场官方书籍，由日本罗通达意大利料理研究学会召集3位精英厨师协助编辑而成。书中介绍了共133款精品意大利面的制作方法，另有意大利面之旅的纪行文与相关历史知识。在制作方法部分...

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  天国料理

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  那口井著2017 年出版310 页ISBN：9787559407467

  直视内心的幽暗秘密，与罪恶的自己和解有多难？体内住着多重人格的臃肿男子、和继父有段灰暗过往的天才钢琴家，品尝过神秘男子做的料理后，埋藏已久的记忆翻腾而出，有畏惧、有胆怯、有孤寂，更多的是懊悔。但在放下餐...

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  今天吃什么 一周不重样的暖心轻料理

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  慧慧著2016 年出版155 页ISBN：9787540599669

  本书以“健康” 、“轻食” 、“每周不重样的料理”为主打概念而成的一本轻料理食谱。以周为单位，主打每一天的轻食料理，从午饭、便当、下午茶、早餐等等。它适用于一人食、两人相处的不同时光，它更是老少咸宜...

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  菇类杂粮炖补料理大收录

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  杨桃美食编辑部主编2016 年出版295 页ISBN：9787553749334

  现代人饮食中过多的外食、加工食品，以致吃得不够健康，大小毛病也不断。既然每餐都要吃，何不吃得健康又营养呢？家中常见的菇类跟五谷杂粮，都是健康的好食材，运用起来方便，只要花点巧思变化一下，吃起来也非常美味。此...

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  料理全书

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  （日）高木初江著2015 年出版159 页ISBN：9787550258730

  日本知名料理专家初江奶奶（79岁）教你如何从零开始做一顿饭。本书内容来自日本料理奶奶高木初江在NHK电视台开设的“料理教室”节目。她化身为一位老婆婆的卡通人物，用经验丰富、和蔼可亲的形象传授简单实用的...

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  日式料理的基础

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  （日）Clair著2017 年出版214 页ISBN：7122292371

  本书利用手绘的方式，内容包括从选食材、厨具的准备及用法、食材的刀工（鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等），到汤汁以及酱料的制作，再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法，是一本非常详细并且有趣味性的零基...