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料理

  • 最受欢迎的日韩料理

    范淑岑主编2011 年出版191 页ISBN:9787542749048

    本书将日本料理(主食、主菜、汤品、日式小食)、韩国料理(主食、主菜、滋补靓汤、胃小菜)中经典的菜品囊括其中,是所有热爱日韩料理人们的福音。...

  • 跟着名厨从零开始学料理

    蔡全成著2010 年出版160 页ISBN:9787538164022

    对一个刚学做菜的人,不需从艰难的料理学起,最好是从基础中的基础──认识厨房器具、处理和挑选食材开始学,有了这些基本常识,可以帮助新手更快入门,了解该买哪个锅,哪种食材,怎么烹调最简单可口。因此,特别针对料理...

  • 巧手料理1变4

    辜惠雪著2006 年出版95 页ISBN:7810366696

    本书介绍了果酱果醋水果酒83种做法,实用性强,操作简单。

  • 独步天下 日本料理美学的精髓

    (日)北大路鲁山人著2011 年出版226 页ISBN:9787224098860

    日本料理以其把饮食上升到艺术高度、哲学高度的独特魅力名闻于世,也正因为此,谈日本料理,非常人所能道出其美之万一。“我可以自豪地说,作为美食家,我虽不是唯一的,但像我这般痴狂的人绝对是罕有的。”“所谓料理...

  • 金成淑的幸福料理

    (韩)金成淑著2011 年出版179 页ISBN:9787510413605

    本书是一部韩式料理制作指导用书。书中收录了韩式料理大师金成淑女士精心为中国读者准备的66道经典韩式料理,详细介绍了每款料理的原料准备、制作过程等细节指导意见,以及金女士对于每款料理的制作心得和感悟...

  • 在家做蔬菜料理

    (韩)郑景志,(韩)孙唯辰著2011 年出版167 页ISBN:7538449549

  • 电烤箱美食料理

    犀文图书编著2012 年出版123 页ISBN:9787506488358

    本书介绍了电烤箱的性能、使用方法、保养措施等基本常识,着重介绍了100多 种使用电烤箱制作的美味料理,有各种面点、菜肴和其他食品。其中包括比较典型常见的和独具特色的中西面点和菜肴。从原料配比到操作程...

  • 科学料理王 6 百折不挠!守护梦幻宝典

    (韩)动物梦工厂著;李荣译2012 年出版179 页ISBN:9787533894887

    本丛书通过扣人心弦的料理故事,将精彩刺激的料理比赛和严谨有趣的科学知识巧妙地结合在一起,帮助小朋友学习各种自然科学原理,对科学进行创意思考,培养面对挑战的积极态度。本书为第六册。从韩国引进。...

  • 厨房料理小妙招

    武鹏程编著2011 年出版194 页ISBN:9787543328792

    本书从与饮食有关的家庭琐事入手,为广大主妇提供了实用的厨房窍门和可供借鉴的宝贵经验,旨在帮助读者摆脱繁琐厨事的疲劳和烦恼,并从中获得快乐。...

  • 经典韩国料理 第2版

    阴法宏编著2011 年出版47 页ISBN:7504855053

  • 榨汁机美食料理

    犀文图书编著2012 年出版123 页ISBN:9787506485937

    新鲜蔬菜、水果、芽苗菜等,含有丰富的维生素、矿物质元素及促进人体新陈代谢的多种生物活性物质。使用榨汁机制作出的果蔬汁可最大限度地保留原有营养成分,且易于人体吸收。本书精选100多例经典美味料理,全面...

  • 超人气轻食美味好料理 健康窈窕满点

    罗荷丝著2011 年出版107 页ISBN:9862390530

  • 轻食料理DIY守护全家人健康

    罗荷丝著2010 年出版107 页ISBN:9866792501

  • 料理美男图鉴

    漫友文化著2014 年出版111 页ISBN:9787531847342

    少女的浪漫!网罗各系漫画名家心中的料理系美男,更邀请当前炙手可热的插画家绘制封面,可谓实用与美观兼具的大学男子图鉴。

  • 豆浆机美食料理

    犀文图书编著2012 年出版123 页ISBN:9787506486224

    豆浆的营养价值众所周知,但很多人还保留着传统的观念,以为豆浆仅是将豆子放入豆浆机中搅拌制成豆浆这一项功用,而且以为豆浆的花样只不过是变换豆子而已。其实不然,本书告诉读者,豆浆机能做各种各样的豆浆,可以放...

  • 香草美味好料理:养生,养身,养美丽

    简悦芝著;李淑芳编2011 年出版178 页ISBN:9789862390528

  • 婚姻料理

    娟子著2014 年出版343 页ISBN:9787505732544

    《煮妇也疯狂》讲述美女厨师阿琴与大学教授杨树还有一个女儿桃子,原本是一个令人称羡的幸福三口之家。但因为阿琴无法忍受丈夫只顾搞科研而从不顾家,忽略对妻子的关心和体贴,最后选择离婚。离婚后的阿琴,面对来...

  • 和星云大师一起吃饭 佛光山寺座的60道料理

    觉具法师著2014 年出版203 页ISBN:9787108049438

    本书是一本结合插画作品的素菜料理书,由星云大师作序、觉具法师撰写。书中介绍了佛光山寺的六十道料理,分为面食、饭食、便当菜、家常菜、手工菜/点心、汤品六部分。每一道菜品前都有一篇小品文,文中有觉具法...

  • 美食美容铺 料理小铺 精选版

    陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535651976

    本丛书共分六册:《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的类别精选了百余种烘焙、中点、西点、糖水、凉拌食谱,还包括制作原料、工具的介绍,图片精美,操作方法简...

  • 精致日本料理 第2版

    蔡新发编著2011 年出版119 页ISBN:7543650695

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