美食
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精编家常美食1000样 蔬果美食
朱太治，双福主编2012 年出版264 页ISBN：7504855030本书精选以品种繁多的蔬菜、水果为主要原料的美食千余种，每种均配以彩图，步骤详细，易学易做，营养丰富，鲜香适口。
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时尚美食馆 从零开始学烹饪
牛国平，牛翔编著2011 年出版266 页ISBN：9787122110947本书由国家级烹饪大师牛国平老师倾情编写，系统化地将高深莫测的烹饪技法，分为热菜、冷菜两部分，再细分出36种烹饪技法，每种技法又细分出数个支脉，总共介绍有百余种烹饪技法。...
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味外之味 中华美食寻根之旅
朱振藩著2016 年出版232 页ISBN：9787807681090本书以美食为引，娓娓而谈，包含了生活味、历史味、文人味、庶民味、人情味、传统味……作者每一次与美食的相遇，不仅只在舌尖辐射绽放金灿的味觉之芬芳，而更是透过文字与典籍、掌故、流派渊源的层层散射，将当下瞬...
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吃遍全中国 中国各地美食全攻略
墨非编著2016 年出版304 页ISBN：9787511357410中华美食源远流长，中国饮食文化深厚广博，本书详细介绍了我国23个省、4个直辖市、5个自治区的特色美食，将各个地区的饮食特点和文化渊源剖析的淋漓尽致，堪称一本中国各地美食的完美食谱，一本带读者领略全中国美食...
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列 101中国美食之旅
澳大利亚LonelyPlanet公司编；钱晓艳等译2015 年出版239 页ISBN：9787503188183在当今的中国旅行，那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望，但唯有美食永远能牵动人心。丽江的人山人海令人恐惧和厌倦，去这些地方旅行，要花更多时间来收集美食情报，这是唯一爱上它的方法。如果丽...
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图解美食这样吃最营养 全方位图解版
刘从明编著2016 年出版235 页ISBN：9787515211503养生保健最重要的是合理地摄取必要的营养，在满足口腹的同时，以取得养生保健的最大功效。所谓吃出健康，其基础就在于了解食物的营养成分及营养价值。本书用百科全书式的铺排方法，汇集了我们日常生活中的餐桌上所...
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巴黎妙滋味 一场关于法国美食的爱情故事
（英）伊丽莎白·巴德著2012 年出版249 页ISBN：9787121154270本书讲的是露天市场，小酒馆，巧克力蛋奶酥，红酒，旗鱼，奶酪，熔融巧克力蛋糕法餐的食谱伴随着故事的进行，向你展开一个巴黎的美食旅行，就像在美丽的普罗旺斯和托斯卡纳艳阳下体会着传统美味的回忆录，处处展示着法国的浪...
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来吃意大利 杰米·奥利弗的美食出走
（英）杰米·奥利弗著；万可译2016 年出版320 页ISBN：9787508657943意大利向来是杰米·奥利弗厨艺生涯的灵感源泉。他早已有周游该国的雄心壮志，为的是展开一段捕捉意大利烹饪精髓之旅，同时写出最好又最简单的意大利食谱，以饷读者。本书就是这趟远征的成果――而这成果十分丰硕...
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美味关系 2 朱莉的美食救赎之旅
（美）鲍威尔著；王琤译2012 年出版286 页ISBN：9787229045982本书讲述了朱莉在一年多时间里的情感故事和心路历程，与丈夫艾瑞克，与情人D的感情纠葛。面对婚姻危机，她开启了美食救赎之旅，以坚韧、慷慨、纯粹的屠夫生活来沉淀自己的内心情感，经过深刻的自省，朱莉终于从矛盾、...
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杭州汇 时尚·美食·居家·旅行
罗茵主编2009 年出版254 页ISBN：9787807582854本书由衣、食、住、行、游、购、娱等版块组成，集权威的消费导航、翔实的消费播报、丰富的资讯信息、精美的图片赏析为一体，传播品牌文化，引领消费潮流，全力打造服务于杭州的品质生活。...
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