美食

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  孕妇美食

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  方任利莎著2000 年出版103 页ISBN：7806550623

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  家庭美食经典食谱

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  张甜甜编著2007 年出版212 页ISBN：7806538976

  本书是一本为喜爱烹饪的人士所编著的饮食指南。书中竞选了600款菜式，（包括蔬菜类、蓄肉，类、禽蛋类、水产品类、汤类、甜品类、菌豆类等7大类）。分别介绍了各类食材的选择、搭配及制作方法，让烹饪爱好者轻松掌握...

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  图解西餐培训教材

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  中国台湾国际美食交流协进会编2005 年出版151 页ISBN：7538142584

  本书用图解的形式介绍西餐常用原料、工具和西餐菜谱。

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  美食良方 膳食调理肥胖

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  彭铭泉主编2004 年出版56 页ISBN：7533729196

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  美食法语

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  王鲲，钱静，（法）Tiziana Cignatta编著2009 年出版189 页ISBN：9787560091310

  本书从意大利CIDEB出版社引进，适用于餐饮和烹饪专业的教材。书中共12个单元，以巴黎著名的Mouffetard美食街为背景，通过年轻的美食爱好者Michel的视角，分门别类地介绍了餐饮和烹饪词汇。同时辅以丰富的练习题。...

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  百姓餐桌2888

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  美食生活工作室编著2010 年出版352 页ISBN：9787543659773

  本书是爱心家肴美食文化工作室又一倾力奉献，口号是“青岛版美食图书销量突破1000万册　倾情回馈读者”，2888来自于800道家常菜肴，1000条有益健康的饮食指导，480条超级好用的厨房小妙招，160种常见易购的食材，280道...

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  美人美食养颜经

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  刘克玲主编2008 年出版97 页ISBN：9787200071009

  本书是《我爱健康系列》丛书中的一本，全书共分为四个章节和附录部分。其中搜集了100种具有美容功效的食材，内容涵盖美容、瘦身到身体细节保养的方方面面。此书最大的特点是图片精美，内容比较丰富，实用性很强。...

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  美食

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  沈石楠等撰稿1992 年出版291 页ISBN：753260179X

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  张爱玲美食

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  陶方宣著2008 年出版218 页ISBN：7807066385

  张爱玲小说随笔中提到的美食为视角，切入张爱玲的传奇一生。

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  皇城美食

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  李霭君主编2008 年出版203 页ISBN：9787501024599

  本书介绍了东兴楼、松鹤楼、东来顺、簋街等餐饮名店的历史与发展，反映了北京饮食文化的繁荣及其风味特征。

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  POP手绘宝典 美食天地

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  王猛主编2006 年出版48 页ISBN：753143654X

  本书由从事手绘POP设计与研究多年的泰山手绘POP设计工作室创始人王猛主编，通过生动活泼的手绘POP这一表现形式，对各类美食进行艺术加工，配以独特的马克笔表现效果，是广大美术工作者临摹，应用的优秀范本。...

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  北京美食地图 2007-2008 最新全彩版

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  《北京美食地图》编辑部编辑2007 年出版253 页ISBN：7563361561

  本书为“生活地图”系列之一。《北京美食地图》第4版，是在前几版的基础上进行重新排版设计，以京城美食、地方美食和特色美食三个部分展开，是北京最佳美食随身书。...

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  懒人美食妙方

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  杨文忠，邳艳春编著2010 年出版220 页ISBN：9787539036052

  超级懒人丛书以“时尚懒人，科学生活”为主旨，以独特的视角给都市大多数的青年人一种全新的理念，提倡“我懒，但我活得轻松，活得美丽，活得健康。”本书介绍的美食制作方法，简单，实用。不用很多的时间，不用很复杂的工序...

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  低热量美食

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  陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026

  为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...

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  家庭简易美食 汤羹煲 图集

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  梁淑荌著1998 年出版80 页ISBN：7800691667

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  山东菜图文全解一百例

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  东方美食培训学院编著1994 年出版112 页ISBN：7503209976

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  北京美食地理

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  北京国际美食节组委会编著2005 年出版191 页ISBN：7503225297

  北京晚报联合北京市旅游局组织北京首届国际美食节，推出此书，介绍了北京美食分布和北京美食文化。

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  到了青岛吃什么

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  青岛美食文化研究会编1998 年出版342 页ISBN：7543619628

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  美食家·康乐窝

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  冯宏来著1991 年出版153 页ISBN：7800880362

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  淮扬美食

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  夏启泉，唐建华，赵勇编著2005 年出版95 页ISBN：7506435063

  本书精选了99道正宗经典的淮扬风味美食，分海河鲜类、畜肉类、禽肉类、小吃类，每道菜都配以精美图片，并辅以详细的制作步骤，可供专业厨师参考，也适合厨艺爱好者参阅。...