美食

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  家庭美食新概念 慢慢煲

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  黄春生编著2004 年出版99 页ISBN：780677615X

  本书共介绍了48款煮菜的详细做法，从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍，同时还配有精美的图解演示，简单易学，可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法，提高烹饪水平。...

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  时尚养生美食 风行国内外餐桌上的时尚美食

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  王增编著2006 年出版260 页ISBN：7802032296

  本书主要介绍饮食养生的基本知识，并介绍常用的养生食品。主要内容包括：时尚养生食风、时尚养生食法、时尚养生食品、时尚养生干果、时尚养生饮品。...

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  中国美食与营养 1988年第3期

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  《中国美食与营养》编辑部编1988 年出版48 页ISBN：7501903794

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  食色记：饮食男女的美食故事

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  艳歌行，郑果，陈继铭，艾函，陈咏明，程莉，洪旗编2006 年出版240 页ISBN：7900391215

  不论男色，女色，还是菜色，食色，乃性也。每一道活色生香的背后，都有一个好看的故事。他们是谁，他们是留学生，白领，职业经理人……他们热爱工作，享受生活；他们白天是朝九晚五的上班族，晚上是一群好“色”男女；他们用狼一般...

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  家居风味美食

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  吴洛加，陈小林编写1993 年出版190 页ISBN：7536623771

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  新疆美食

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  楼望皓著2006 年出版245 页ISBN：7228099761

  本书详细地介绍了新疆少数民族的饮食习俗、风味食品、糖果糕点、乳品饮料、炊具餐具等以及他们喜爱的菜肴。同时介绍了各种风味食品和菜肴的制作方法。...

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  减肥美食

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  景韦编著2002 年出版127 页ISBN：7806530525

  本书针对大家特别关注的肥胖问题，精选了一批常见的、易做的减肥食谱，既满足了人们的口腹之需，又达到减肥的目的。

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  中国美食与营养 5

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  《中国美食与营养》编辑部编1989 年出版48 页ISBN：7501906548

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  家常靓汤

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  《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN：7501954291

  本书为“现代人·大众美食系列”丛书之一，32开，全彩印刷，封面200克铜版纸，正文105克铜版纸，图片精美。

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  中国美食大典

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  徐海荣主编1992 年出版1078 页ISBN：7308010511

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  家庭美食新概念 美味扣

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  黄春生编著2004 年出版99 页ISBN：780677615X

  本书共介绍了48款煮菜的详细做法，从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍，同时还配有精美的图解演示，简单易学，可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法，提高烹饪水平。...

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  中国美食与营养 4

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  《中国美食与营养》编辑部编1988 年出版48 页ISBN：750190507X

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  美食新主张 面类料理

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  车强编辑2003 年出版100 页ISBN：7538426736

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  女人越吃越漂亮

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  “现代人·大众美食系列”编写组编2006 年出版160 页ISBN：7501952493

  女人的美丽不仅要靠外在的修饰，还要靠内部的调养。讲究饮食规律，选取正确饮食，才能越吃越健康、越吃越漂亮！本书分八个篇章，分别向读者介绍了美白祛斑、保湿除皱、局部保养、减肥塑身、养发护发、经期更年期调理...

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  会吃的老人最长寿

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  “现代人·大众美食系列”编写组编2006 年出版160 页ISBN：750195254X

  “药补不如食补”，老年人的科学膳食十分重要。本书就是教给您科学的饮食养生之道，通过美食来达到防病健身、延缓衰老的目的，提高老年人的生活质量，益寿延年。书中分为五个部分，第一部分总括老年人的饮食之道，后四...

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  家庭美食精选

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  黄琪等编写1989 年出版216 页ISBN：7539002115

  本书收入300个菜点。

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  清淡菜

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  “现代人·大众美食系列”编写组编2005 年出版121 页ISBN：7501945063

  本书介绍了200余种清淡美味，分为豆腐、豆制品、豆类、蛋类、食用菌、笋类等六大类食材，每菜除有简便制菜过程，还有贴心烹调提示，让读者可以轻松地做出有滋味的清淡佳肴。...

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  家常美食百味蔬菜

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  冯迪启编2003 年出版111 页ISBN：7538427244

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  百变米饭

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  《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN：7501954321

  本书对中餐两大主食中的米饭作了细致的解剖，从最基本的米的种类、营养、做出好吃米饭的方法说起，详细介绍了基本的米饭制法，以及作熟的米饭再制作、变化出无数种美味米饭的烹制方法，最后，书中推荐了62种经典米饭...

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  家常好粥

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  《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN：7501954119

  本书介绍了粥的基本烹饪方法，包括制粥器具的选择、原料、配料、调料的介绍，制粥用水的讲究，制粥火候的掌握以及制粥的烹饪方法技巧等，只要学会了这些基本方法，做任何一款粥都不在话下！...