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美味

  • 营养早餐·美味晚餐

    李宁主编2009 年出版267 页ISBN:9787543649545

    本书按照家庭成员的人数及构成,计算好热量,根据营养均衡的原则设计一般家庭适用的早、晚餐,并为家庭特殊成员量身打造特别食谱,满足您的营养需求。书末还附上一些营养、烹饪方面的建议,帮助您快速做出美味营养的...

  • 美味可口夜宵 中英对照 图集

    蔡丽容著;薛鹰译;黎承显,李锦兴摄1998 年出版128 页ISBN:7543526905

  • 美味水果养生系列 橘

    敏涛,章巧萍主编2005 年出版179 页ISBN:7539025301

    橘子中含有丰富的营养物质,对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处,常食可防病强身、养颜益寿。橘子含有多种有机酸和维生素,尤其是维生素C的含量丰富,比梨子、苹果、桃子和葡萄都高,是获取维生素C的佳果。本书并...

  • 百种调料调美味配单方

    李俊杰,郭小雯编著2005 年出版324 页ISBN:7535744028

    本书介绍家庭常用调味品101种。包括品种介绍、营养价值、怎样使用、制作调味食谱、调味技巧以及每种调料配出的小单方等。

  • 夏季美味家常菜

    吴杰,夏玲主编2009 年出版292 页ISBN:9787508255217

    本书精选了400款家常菜,以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。

  • 美味水果养生系列 梨

    敏涛,章巧萍主编2005 年出版159 页ISBN:7539025344

    本书梨不仅有丰富的糖类、无机盐和维生素,而且含有很多的天然水,汁多爽口,清甜宜人。长途旅行带些鲜梨,既可止渴生津、清热除烦,又能从中获得人体所需的养分。梨还有个特点,就是食后给人以清凉之感。特别是酒后吃...

  • 自制美味巧克力甜点

    (日)靓丽出版社编著2008 年出版79 页ISBN:9787534940552

    本书介绍了各种巧克力甜点的制作方法、技巧,包括巧克力、松露、曲奇、各种巧克力蛋糕等的制作方法。

  • 美味水果养生系列 西瓜

    敏涛,章巧萍主编2005 年出版164 页ISBN:753902531X

    “热天吃西瓜,不用把药抓”,按中医理论:西瓜具有清热解暑、防烦止渴、利尿消肿、净化血液、醒酒、解毒等作用,对高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、尿道结石等症状的人,也是好处多多。本书是西瓜健康的小百科,凡举内...

  • 美味韩食

    (韩)禹珍英著;金丽娜译2008 年出版208 页ISBN:7538437541

    本书涵盖了常见韩国家常经典菜肴200多道。

  • 二十四节气美味家常菜 秋

    李颖,苗雨主编2008 年出版122 页ISBN:7502359281

    从现代科学饮食养生保健角度,任何功能性的饮食保健都是需要特定的环境与时节;在某一地域内的地理、气候等环境对人体的影响,对人们饮食的影响是不同的。根据营养学的研究,这些环境能够影响不同地区的人们对同一...

  • 二十四节气美味家常菜 夏

    李颖,苗雨主编2008 年出版122 页ISBN:7502359281

    从现代科学饮食养生保健角度,任何功能性的饮食保健都是需要特定的环境与时节;在某一地域内的地理、气候等环境对人体的影响,对人们饮食的影响是不同的。根据营养学的研究,这些环境能够影响不同地区的人们对同一...

  • 爱上美味养生素 78道健康素食

    花莲慈济医学中心营养师团队,王静慧著2008 年出版138 页ISBN:9787563716982

    想要拥有健康、远离病痛,素食是现代人的理想食材。本书除提供平日养生的家常食谱,澄清关于素食常见的疑惑,教会读者用正确的烹调方法,以最好的食材完成营养均衡、美味又健康的素食盛宴。...

  • 美味中国

    梁晓涛等主编;《美味中国》节目组编著2005 年出版113 页ISBN:7501948674

    集中国餐饮文化与烹饪菜谱于一身,其中烹饪大赛参赛菜品代表了中国最高烹饪水准,与充满趣味性、历史感的饮食文化相得益彰,书中还穿插了大众喜爱的电视节目《美味中国》的拍摄花絮,内容丰富,图文并茂。...

  • 终极美味

    (法)妙莉叶·芭贝里(MurielBarbery)著2009 年出版192 页ISBN:9787305054952

    本书是法国新锐作家妙莉叶·芭贝里的作品,是一场以美食为题材的文字盛宴,令文坛惊艳不已,并一举赢得2000年度最佳美食文学奖以及2001年酒神巴克斯奖的肯定。...

  • 精选美味家常汤煲1688道

    尚锦文化编2009 年出版240 页ISBN:9787506451215

    本书列举了1688道家常汤煲的原料、调料、制作方法,按禽类、畜类、水产类、素菜类进行了分类,易查找,原料皆为日常所见的,操作简单,实用性强,并附有煲汤秘诀及食物搭配诀窍,具有较强的指导性。...

  • E时代DIY厨娘专辑 美味点心

    浙江美味编辑部编著2003 年出版72 页ISBN:7541814040

    本书适合学龄前儿童阅读。

  • 408例花样好粥熬出美味营养

    孙鑫编著2015 年出版239 页ISBN:9787506777643

    粥在我国有着极为丰富的历史,4000年前以食用为主,2500年前开始融入药用,历经几千年传承,现如今,粥已经成为家家户户餐桌上不可缺少的养生膳食。本书以避免熬粥误区为基础,详细介绍四季养生、不同体质养生、疗疾祛...

  • 行动小厨房 1 焖烧罐的美味指南

    致!美好生活促进会著2016 年出版127 页ISBN:9787508085951

    50道低油料理,色拉、主食、汤品、面食、炖饭、养身甜汤…… 只要准备焖烧罐,不管套房族、雅房族,匆忙的上班族,想要吃得健康吃得漂亮的OL,只要有了焖烧罐,就免除了过度浪费瓦斯以及电费的困扰,只要在睡前或者早上...

  • 美味韩食百选

    (社)韩国传统饮食研究所著;孙礼娜,栾锐译2009 年出版263 页ISBN:9781565912779

  • 文化福清 美味福清

    严家梅编著2015 年出版98 页ISBN:9787307167209

    本书介绍了聪明智慧的福淸人如何巧妙地利用大自然的慷慨馈赐,制作出多种多样的家常“更顿”,勾人乡思的节日食品,原汁原味的宴席莱品,具有特色的地方小吃,养生健体的滋补佳品,清淡素雅的佛道素莱,风味殊异的佐餐小...

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