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农产
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中国南方粮食结构优化研究
俞东平主编；农业部优质农产品开发服务中心等编著1999 年出版255 页ISBN：7502927492本书对中国南方粮食产需平衡情况，早稻优质与用途多样化发展、特用玉米开发及不同区域的粮食种植结构与品质优化问题进行了分析和研究，提出了近、中、远期南方粮食结构调整的方向和目标。...
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农产品仓储与运输管理实操
王茂春，俞媛编；王茂春主编2018 年出版224 页ISBN：9787569101065本书结合农产品仓储与物流运输的发展趋势和运作实际，充分考虑农产品仓储与物流实际教学及农产品仓储与物流从业人员教育的特点，全面系统地阐述了农产品仓储与运输管理的基本概念、基本理论和技术方法，突出以实...
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食用农产品农药残留监测与风险评估溯源技术研究
庞国芳等著2018 年出版976 页ISBN：9787030564009本书是作者团队近五年来联合利用高分辨质谱技术、数据科学理论以及WebGIS技术开展农产品农药残留监控与评价的创新理论和新应用研究成果。包括：创建高分辨农药质谱数据库，建立高通量非靶向农药残留侦测技术；HI...
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农产品价格风险预警及风险管理模式研究 以鸡蛋价格为例
于江著2016 年出版143 页ISBN：9787504986436本书通过理论、调研、实证等多种分析方法相结合的方式，对鸡蛋产业链以及鸡蛋价格波动规律进行了详尽的理论和实证分析，并在此基础上构建了鸡蛋价格波动预警指标体系以及鸡蛋价格风险管理模式。...
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中国农产品贸易发展报告 2018版
农业农村部国际合作司，农业农村部农业贸易促进中心编2018 年出版139 页ISBN：9787109247772本书为年度系列报告。全面地反映了2017年我国农产品贸易的基本情况、国际农产品贸易的基本形势，分品种分地区地介绍了农产品贸易发展水平，专题部分介绍了金融危机对农业发展和农产品贸易的影响，中国重要贸易伙...
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中国城市农产品流通发展报告 2016版
北京物资学院，全国城市农贸中心联合会城市农产品流通研究所著2017 年出版367 页ISBN：9787520311915《中国城市农产品流通发展报告（2016）》由北京物资学院农业物流研究所与全国城市农贸中心联合会共同策划，由全国城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国第一本全面研究城市农产品流通问...