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配方

  • 泡菜生产工艺和配方

    曾洁,旭日花主编2014 年出版261 页ISBN:9787122197351

    本书主要介绍泡菜的种类、泡菜原辅料品种、原料加工特性、加工原料和环境设备的预处理、泡菜色香味脆生成原理和控制因素、各种泡菜的加工工艺和配方、泡菜生产的操作要点、泡菜成品的特色、泡菜的检验和品...

  • 常用中草药图谱及配方 3

    杨卫平,夏同珩主编;李朝斗,陈谦海副主编2012 年出版334 页ISBN:9787553200347

    本书主要介绍300余种常用中草药(含植物药、动物药、矿物药)的中名、拉丁学名、来源及药用部位、本草论述、形态特征、生境、性味功效、常用配方(一般介绍3~5首处方)、主要化学成分及现代研究和临床运用等有关内...

  • 饮料生产工艺与配方

    曾洁,朱新荣,张明成主编2014 年出版327 页ISBN:9787122204882

    本书主要介绍蛋白饮料、果蔬汁饮料、乳饮料、茶饮料、保健饮料、固体饮料等各种饮料的生产工艺和配方,涉及原料特性、工艺流程、操作要点、质量控制等生产过程中的各种技术。饮料品种既包括市场流行的工业化...

  • 酱卤食品生产工艺和配方

    曾洁,刘骞主编;周凤超,高欣副主编2014 年出版297 页ISBN:9787122197368

    本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...

  • 新编中草药图谱及经典配方 6

    杨卫平,夏同珩主编;李朝斗,陈谦海副主编2014 年出版310 页ISBN:9787806629901

    本书主要介绍300余种常用中草药(含植物药、动物药、矿物药)的中名、拉丁学名、来源及药用部位、本草论述、形态特征、生境、性味功效、常用配方(一般介绍3~5首处方)、主要化学成分及现代研究和临床运用等有关内...

  • 猪饲料配方手册

    刘长忠,魏刚才主编2014 年出版293 页ISBN:9787122201485

    本书共分六章,主要内容包括:猪的消化特性、猪的饲料分类及常用饲料原料、猪的营养需要与饲养标准、猪配合饲料的配制方法、猪的饲料配方举例和配合饲料的质量控制。全书紧密结合生产实践,注重系统性、科学性、...

  • 化妆品配方师 国家职业资格2级

    中国就业培训技术指导中心组织编写;曹光群,赵华主编;曹玉华,林燕,何聪芬等编;董银卯,魏少敏主审2014 年出版230 页ISBN:9787516705322

    本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。

  • 果树测土配方施肥技术

    宋志伟,杨净云主编2011 年出版129 页ISBN:9787511606600

    本书主要介绍了测土配方施肥技术、果树营养诊断技术、果园土壤管理技术技术、主要落叶果树(苹果、梨树、桃树、葡萄、枣树等)测土配方施肥技术、主要常绿果树(柑橘、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼、芒果等)测土配方施...

  • 常用中草药图谱及配方 1

    杨卫平,夏同珩主编;李朝斗,陈谦海副主编2012 年出版325 页ISBN:9787553200330

    本书主要介绍300余种常用中草药(含植物药、动物药、矿物药)的中名、拉丁学名、来源及药用部位、本草论述、形态特征、生境、性味功效、常用配方(一般介绍3~5首处方)、主要化学成分及现代研究和临床运用等有关内...

  • 塑料粒料配方与制备

    张玉龙,李萍主编;丁文皓,石磊,张宝芹,李明俊副主编2014 年出版360 页ISBN:9787111470939

    本书重点介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、ABS、聚甲基丙烯酸甲酯、聚酰胺、聚碳酸酯、聚甲醛、热塑性聚酯(PET与PBT)和聚苯醚等塑料的着色以及母料、改性粒料、功能粒料配方与制备技术,是塑料工...

  • 中国膏药配方配制全书

    胡献国,李春日主编2014 年出版668 页ISBN:9787538180442

    本书共分上、下两篇。上篇概述讲述了膏药疗法的方法、作用、注意事项、各科膏药方选等。下篇膏药在各科临床的应用介绍了膏药疗法在内科、妇科、男科、儿科、皮外科、五官科、传染科、养生保健中的应用,对每...

  • 宁夏中卫市沙坡头区耕地地力评价与测土配方施肥

    汪贵红,郝忠华主编2012 年出版334 页ISBN:9787552500516

    本书系统、全面地阐述了中卫市沙坡头区耕地及耕地地力的基本情况,常用肥料的特性及施肥技术、土壤养分的变化及评价、田间试验及施肥指标体系、农户施肥情况调查与评价、取样与测试技术、测土配方施肥专家咨...

  • 糕点加工技术与实用配方

    马涛主编2014 年出版287 页ISBN:9787122198129

    本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...

  • 固体推进剂配方优化设计

    田德余著2013 年出版327 页ISBN:7118090673

  • 实用化工产品配方与制备 10

    李东光主编2013 年出版335 页ISBN:9787506499521

    本书收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的实用化学品以及一些具有非常良好发展前景的新型化学品,内容涉及到木器涂料、密封胶、液体洗涤剂、美发化妆品、润滑油、营养液、驱蚊剂、除臭剂、钝...

  • 新编中草药图谱及经典配方 2

    杨卫平,夏同珩主编2014 年出版321 页ISBN:9787553201900

    本书主要介绍300余种常用中草药(含植物药、动物药、矿物药)的中名、拉丁学名、来源及药用部位、本草论述、形态特征、生境、性味功效、常用配方(一般介绍3~5首处方)、主要化学成分及现代研究和临床运用等有关内...

  • 精细化学品配方制剂技术

    张小华,杨晓东主编2014 年出版146 页ISBN:9787122190918

    本书主要内容分为四个教学项目,由八个教学情境构成。项目一(教学情境一)介绍精细化学品及精细化学品的特性,精细化学品配方制剂基本理论知识、典型独有技术及精细化学品配方制剂岗位的工作任务;教学情境二~八,共选...

  • 肉牛饲料调制加工与配方集萃

    王之盛等著2014 年出版141 页ISBN:9787511614032

    本书以图文并茂的形式系统、直观、科学地描述了饲料加工贮藏技术,浅显易懂地描述了肉牛饲料配制技术和饲养管理技术,针对我国南北方饲草料资源特点、以及南方地区夏季高湿热的环境,推荐了科研和生产实践中不同...

  • 实用橡胶配方技术 第2版

    翁国文编著2014 年出版464 页ISBN:9787122204585

    本书主要对橡胶配方设计基础、常用橡胶的配方设计要点、胶鞋的配方设计、胶管的配方设计、胶带的配方设计、不同力学性能要求胶料的配方设计、不同工作环境胶料的配方设计、特殊性能(专用性能)胶料的配方设计...

  • 金属防腐涂料配方·制备·应用

    李东光主编2014 年出版313 页ISBN:9787122183835

    金属腐蚀经常导致金属性能下降、寿命缩短而最终失效,是金属材料最大的损耗原因。防腐蚀涂料是应用最广泛的金属防腐蚀技术,它施工方便,适应性强,费用也较低,与其他防腐措施配合使用(如阴极保护等)效果更佳。本书收...

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