配方
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黑色食品加工工艺与配方
赖来展主编；池建伟，费成煜，金星副主编2001 年出版356 页ISBN：7502337601全书分5章，首先简要介绍了黑色食品的基本概念、功能特性、配方的理论基础，然后重点介绍了黑五类的加工、深色果蔬食品的加工、动物性黑色食品的加工等内容。...
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土壤肥料与配方施肥技术
赵君华，樊骅，闫剑评主编2006 年出版271 页ISBN：7807340932本书从果树建园、幼树管理、土肥水管理、整形修剪等方面简明扼要地以农民喜闻乐见的口诀方式作了介绍，适合农业基层技术人员、农户阅读。...
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实用精细化学品丛书 陶瓷添加剂 配方 性能 应用 第2版
李文旭，吴金珠，宋英编著2017 年出版250 页ISBN：9787122292391本书在概述陶瓷添加剂的基本原理和研究现状的基础上，系统介绍了分散剂、助滤剂、助磨剂、塑化剂、助烧剂、着色剂、消泡剂等传统陶瓷添加剂，以及稀土改性添加剂、纳米添加剂、增韧剂、造孔剂和偶联剂等新型陶...
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化妆品 原料类型·配方组成·制备工艺 第2版
唐冬雁，董银卯编著2017 年出版278 页ISBN：9787122289544化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书在简介化妆品的分类、组成、功效评价和发展趋势的基础上，详细介绍了化妆品原料以及及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品和特种化妆品的配方...
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食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方
汪磊编著2017 年出版111 页ISBN：9787122289506薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...
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水性涂料配方精选 第3版
张玉龙，庄建兴主编2017 年出版328 页ISBN：9787122294746本书重点介绍了水性丙烯酸涂料、水性醋酸乙烯涂料、水性聚乙烯醇涂料、水性苯乙烯涂料、水性酚醛与氨基树脂涂料、水性环氧与醇酸涂料、水性聚氨酯涂料与水性无机-有机复合涂料等，并按照原材料与配方、制备...
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中国陶瓷古典釉颜料配方及工艺研究
陈虹著2016 年出版499 页ISBN：9787549347759“中国景德镇陶瓷文化研究丛书”是一套介绍景德镇陶瓷文化研究成果的丛书。丛书用世界文明发展的眼光，对陶瓷文化的概念与特征进行了考辨，提出了明确的定义；对景德镇陶瓷文化的构成体系进行了探讨和阐述；对传统...
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安康市测土配方施肥技术集成与应用
李建国，张可安主编2015 年出版303 页ISBN：75683005442006开始，安康市先后在旬阳县、汉阴县、石泉县等10县（区）实施了测土配方施肥和耕地地力评价工作。项目总投资达2000多万元，项目实施期间累计采集各类土壤样品8000个，基本查清了全市耕地基础生产能力、土壤肥力状...
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特殊医学用途配方食品 临床应用参考目录
齐玉梅著2017 年出版264 页ISBN：9787506795111本书对目前市场上现有的肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品）进行了系统梳理，对其原料来源、营养成分、产品特点、适应证、禁忌证、使用方法、注意事项，以及产品相关生产/经营企业资质信息进行了详细阐述。本书...
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新编畜禽饲料配方600例丛书 新编肉鸡饲料配方600例 第2版
杨维仁主编；王庆云，张崇玉副主编2017 年出版344 页ISBN：9787122286819本书从实际、实用、实效角度出发，介绍了肉鸡的品种、肉鸡的营养需要及饲料原料的营养价值、肉鸡的饲料配合技术、引进肉鸡品种饲料配方及实例、国产肉鸡品种及杂交鸡饲料配方实例。全书共列举实用配方600余...
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特殊医学用途配方食品临床应用
石汉平，刘学聪主编2017 年出版184 页ISBN：9787117249157特殊医学用途配方食品（Food for Special Medical Purpose,FSMP）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或...
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自酿葡萄酒入门指南 葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
（美）罗里·斯塔尔著2017 年出版172 页ISBN：7518415305本书的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等；以及如何...
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防锈剂配方与制备 2
李东光主编2018 年出版293 页ISBN：9787122298508本书从行业的实际需求出发，经过严格遴选，收集整理了300余种防锈剂制备实例，详细介绍了原料配比、制备方法、产品用途、产品特性等内容。本书适合精细化工行业从事防锈剂产品研发和生产的相关技术人员参考使用，...
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特殊医学用途配方食品 临床应用指南
齐玉梅著2017 年出版131 页ISBN：9787506794602随着临床营养在疾病治疗中的作用不断增加，特殊医学用途配方食品（简称特医食品）潜在市场巨大，受到社会广泛关注。新修订的食品安全法也明确了特医食品的法律地位，特医食品是给予特殊人群特定疾病状态下的营养支持...
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金属加工液配方与制备 2
李东光主编2017 年出版366 页ISBN：9787122287434本书介绍了切割液、研磨剂、研磨液、淬火剂4类金属加工液，包含近300种金属加工液配方，详细介绍了产品的原料配比、制备方法、产品用途和产品特性。本书可供金属加工的技术人员、金属加工液的开发研制、生产、...