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葡萄
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葡萄精品果无公害丰产栽培
楚燕杰编著2005 年出版214 页ISBN:7502350918本书以鲜食葡萄的无公害精品果生产为核心,指出无公害精品果生产是鲜食葡萄今后发展的必然趋势,并系统地介绍了葡萄无公害精品果生产的果品卫生标准,果品的质量要求等....
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橡木桶 葡萄酒的摇篮
李记明编著2010 年出版160 页ISBN:9787501971374本书主要介绍了世界橡树资源,橡木与橡木桶,橡木桶制作,橡木桶与红白葡萄酒的酿造,橡木桶与白兰地的陈酿,橡木桶的选购、使用、维护,橡木制品及微氧技术应用等。...