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葡萄酒

  • 葡萄酒入门宝典

    (韩)钱相宪;朱燕译2010 年出版338 页ISBN:9787510019319

    本书引进自韩国版权,在韩国广受好评。作者钱相宪是韩国有名的葡萄酒专家,他对葡萄酒初学者会出现的种种问题进行系统化的总结和整理,让每一位读者都可以轻松而正确地进入葡萄酒世界。本书深入浅出地介绍了有关...

  • 葡萄酒的世界 世界的葡萄酒 1 葡萄酒的世界

    李元馥著2009 年出版223 页ISBN:978986203193X

  • 我爱她爱葡萄酒

    阿喱著2008 年出版107 页ISBN:9789621438959

  • 酒智星:法国葡萄酒鉴赏与投资指南

    孙绍良,吕斌,杨征建编著2008 年出版137 页ISBN:9787807056904

    本书全面详尽地介绍了葡萄酒的起源、生产制作过程,重点引导读者品鉴法国的葡萄酒及阐述了法国葡萄酒的投资价值。

  • 葡萄酒全书

    (英)乔纳森·雷著,郭环宇译2008 年出版180 页ISBN:9787534132650

    本书为著名专栏作家撰写的葡萄酒品酒宝典。介绍葡萄酒的基本知识,葡萄的种类,葡萄酒的主要产区,如何选择、储存、欣赏、品尝葡萄酒及一系列与之有关的餐桌礼仪。...

  • 葡萄酒世界

    奚晏平编著2008 年出版311 页ISBN:9787503235092

    本书介绍了葡萄酒的新旧世界代表国家,葡萄酒的制作流程、储藏。

  • 葡萄酒品鉴百问百答 华文图景品酒馆

    华文图景2008 年出版137 页ISBN:9787501965571

    本书以对人们的葡萄酒消费提供全方位的帮助为编写目的,以问答的形式,针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题,以通俗易懂的文字,系统地介绍了葡萄酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用,以及选购、辨...

  • 国际葡萄酿酒法规

    国际葡萄和葡萄酒组织编制,郭氏葡萄酒技术中心汇编译1998 年出版80 页ISBN:7561810601

  • 嫁给葡萄酒

    吴书仙著2005 年出版225 页ISBN:7208055394

    本书乃是作者品酒十年的心得体悟,记述列自己的品酒历程。

  • 葡萄酒鉴赏手册

    沈宇辉等编著2008 年出版255 页ISBN:9787538154375

    本书由十二章组成,包括:从一颗葡萄到一瓶葡萄酒的历程、种类繁多的葡萄酒王国、葡萄酒赞歌、当一个葡萄酒买家、如何看懂葡萄酒、把葡萄酒藏在哪、你需要一个什么样的杯子、打开你的葡萄酒、品尝葡萄酒、葡萄...

  • 家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄

    修德仁,刘建华编著2008 年出版113 页ISBN:7109125645

    本书内容包括:倡导家庭自酿与酒庄葡萄酒、家庭式自酿与观光葡萄酒庄范例、走近葡萄酒、葡萄酒与健康等内容。

  • 酿造优质葡萄酒

    (澳)兰金著;马会勤译2008 年出版307 页ISBN:9787811172652

    本书阐述了不同类型的葡萄酒,以及他们的生产过程、稳定处理和后续工艺。

  • 爱上葡萄酒

    吴书仙著2005 年出版190 页ISBN:7208055386

    本书深入浅出地介绍了葡萄酒的基本常识,从葡萄酒的种类、酿造到购买、品尝和储存,从酿酒葡萄的分类、种植到葡萄酒的消费,将有关葡萄酒的种种知识呈现在读者面前。...

  • 葡萄酒

    宿宁编著2009 年出版145 页ISBN:9787206058240

    本书是《环球奢侈品》系列丛书的一种。介绍了人头马、马爹利、轩尼诗、帕图斯、罗曼尼·康帝、拉图堡、木桐堡、玛歌堡等品牌葡萄酒。文字精炼、内容丰富、图文并茂、装祯精美,集品牌故事、品牌文化、品牌历...

  • 年份的足迹 国际媒体报道宁夏葡萄酒

    马会勤,吉姆·博伊斯(JimBoyce),曹凯龙编译2014 年出版167 页ISBN:9787565510908

    近年来宁夏葡萄酒产业异军突起,国内外媒体的广泛报道。本书收集了近年来重要国际报纸、专业杂志以及重要葡萄酒网站发表的关于宁夏葡萄酒的报道,对全文或涉及宁夏的内容进行了整理,是国际媒体评价宁夏葡萄酒的...

  • 世界葡萄酒版图 南美卷 阿根廷、巴西、智利、乌拉圭

    (加)雅克·奥洪著;王丽,何柳译2015 年出版400 页ISBN:9787121272554

    本书是葡萄酒新大陆的第二部。这次我们的目的地指向拉丁美洲。大师将带我们领略阿根廷,智利,巴西,乌拉圭和秘鲁的美酒风情。近年来,智利美酒在国际市场上异军突起。在这边广阔而美丽的土地上,您将会为美酒数量之...

  • 法国,葡萄酒王国

    (德)约尔格·兹普瑞克(JorgZipprick)著;刘斌译2015 年出版301 页ISBN:9787555203889

    通过编辑出版本丛书,系统地向中国葡萄酒企业介绍世界级酒庄的生产、经营、管理经验,揭示世界级酒庄历史文化源流;同时向国外酒庄介绍包括中粮旗下酒庄在内的中国一流酒庄现状,提升中国酒庄的品牌形象。...

  • 葡萄酒鉴赏

    殷开明主编;张毓威副主编2016 年出版152 页ISBN:9787568218016

    本教材作为知识普及类教材,对于提升大学生生活品味和个人修养有积极作用。因此该课程已经成为旅游管理、酒店管理、空乘服务等服务类专业的专业必修课。同时,随着生活水平的提高,也将成为各高校提高学生综合素...

  • 北京葡萄酒产业发展研究

    何忠伟,张宏图,潘望等著2014 年出版115 页ISBN:9787109192980

    随着人民生活水平的显著提高,人民对葡萄酒消费需求快速增长,品尝葡萄酒已成为一种时尚、娱乐和文化。2014年第十一届世界葡萄大会将在北京市延庆县举办,北京市将借此机遇,大力宣传北京葡萄产业,培育和发展具有复...

  • 怎样选购和品尝葡萄酒

    徐耀良著1997 年出版153 页ISBN:7536025807

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