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舌尖

  • 舌尖上的智慧 美国名校毕业演说 第4辑

    《新东方英语》编辑部编著2015 年出版200 页ISBN:9787553638867

    本书将沿袭前三本的体例和风格,精选2015年最新的美国名校毕业演讲。即将收录10多篇毕业演讲,其演讲者涵盖来自各个领域的名人,如商界名人苹果公司CEO蒂姆·库克(Tim Cook)、学霸级女神、奥斯卡最佳女主角娜塔...

  • 舌尖上的化学

    李远蓉主编;石沛,胡建莹副主编2016 年出版116 页ISBN:9787122238016

    本书以化学为主调,以食物的色、味、态为依托,通过观化学之色、品化学之味、感化学之态,对食品中的化学进行讲述,通过“美食营养贴”“美食小趣闻”“美食大揭秘”“我来露一手”等栏目使读者感受到化学在生活中...

  • 舌尖上的旅行 中国美食DIY

    甘智荣主编2015 年出版218 页ISBN:9787538498929

    让你即使是初次尝试烹饪,也能够游刃有余地掌握各种烹饪技巧。我们还会通过展示最清晰和精美的过程图示,向你描绘一目了然的菜肴制作过程,以舒适而真实的方式让你了解最原汁原味的美食佳肴,以最周到的目录设计和...

  • 舌尖上的旅行 世界美食DIY

    甘智荣主编2015 年出版218 页ISBN:9787538498936

    这本美食书不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后,为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界,为异国饮食的美味可口而大...

  • 舌尖上的四川苍蝇馆子

    吴鸿著2015 年出版202 页ISBN:9787508653808

    《舌尖上的四川:苍蝇馆子》是“把多年来体验苍蝇馆子的生活,原原本本地记录了下来”,作者“无意写成一本探寻‘苍蝇馆子’的指南或是什么‘美食地图’,所记录的,都是我和朋友们的觅食生活”,但恰就是这种地道吃货...

  • 中国人应该这样吃 舌尖上的食品安全

    徐山,陶红亮主编2016 年出版167 页ISBN:9787122238665

    很多人也许会时常产生这样的疑问:我家的餐桌安全吗?有什么方法能让我们所吃的食物远离危险?解答这些问题,首先要了解有关于食品安全的相关知识,这样才能从中找到我们想要知道的答案。本书从食品污染、转基因食物...

  • 舌尖上的健康 营养专家教您怎么吃

    唐大寒,张胜康主编;龚红辉,胡小翠,刘菊英等副主编2015 年出版174 页ISBN:9787535786470

    可供食用的常见食物有上千种,这些食物有何营养特点、对健康有哪些促进作用、我们怎样科学、合理地选择它们?选择了,又怎样正确地加工、烹饪《专家教您怎样吃》将《中国居民膳食指南》中的膳食原则用老百姓生活...

  • 舌尖上的心跳 下

    焦糖冬瓜著2016 年出版266 页ISBN:7511357571

    本书是一篇关于美食与爱情的小说,故事描述了一个有着“绝味味觉”的天赋少女林可颂在一次偶然间遇到了天才主厨江千帆,但是江千帆是个盲人,需要一名导游带着自己去各地品尝美食,燧两人搭配出游,两人在朝夕相处中...

  • 舌尖上的经济学

    (美)凯尔西·蒂默曼 (Kelsey Timmerman2016 年出版340 页ISBN:7111532813

    本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获,经过层层关卡送达千家万户的餐桌,其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响,并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一...

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