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生产
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广东省烟叶生产综合标准体系
周亮主编;吕永华,陈泽鹏副主编2014 年出版843 页ISBN:9787506677349农业标准化是当今世界农业发展的潮流和趋势,是现代农业的重要标志。烟草这一传统的优势产业也必须适应现代农业的发展需要。烟叶标准化对于提升烟叶生产技术和管理水平,推进现代烟草农业建设,实现烟叶可持续发...
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环境与民俗 武安传统物质生产研究
赵九洲,宋倩著2016 年出版291 页ISBN:9787516183007该书是关于地域民俗研究。其章节内容是按照钟敬文先生《民俗学概论》,共12章,分别为概论、物质生产民俗、物质生活民俗、社会组织民俗、岁时节日民俗、人生礼仪、信仰民俗、民间科技、民间文学、民间语言、民...
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中国酒生产技术与酒文化
管斌主编;来安贵,陆克家副主编2016 年出版280 页ISBN:7122257673本教材以中国酒生产技术为主线,主要介绍中国酒发酵生产技术、研究方法、检测手段、研究成果以及酒文化等;系统描述了白酒生产技术,黄酒生产技术,酒曲生产技术,中国酒的老熟、勾兑和调味,中国酒风味与评品技术以及...
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生产 生活 生态 城市有农社区研究
刘长安,赵继龙著2016 年出版198 页ISBN:9787112193400本书以城市农业、永续设计及城市代谢理论为平台,通过多学科协作,运用研究性设计、物质代谢分析、情景模拟等方法,梳理了农业与城市关系的历史脉络和当代发展趋势,研究将农业作为关键要素纳入城市人居环境,结合社...
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马克思总体生产思想研究
覃志红编2012 年出版260 页ISBN:9787010104485本书立足于当代视野,从一个新的视角即总体性视角,对马克思总体生产思想的形成、发展作了细致的梳理,并就总体生产的基本内涵、方法论原则和多重理论功能等作出了独特的理论概括。本书既坚持了基础理论研究方向...
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中国电视纪录片的生产与再现
陈一著2011 年出版241 页ISBN:9787506825283本书是传媒新浪潮研究丛书之一,内容丰满,访问了几十年间记录片行业众多代表性人物,讲述了中国纪录片的发展历程,供新闻传媒学专业学生以及新闻传媒行业人员使用。...
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