生猪
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《生猪标准化规模养殖技术》
李长强，李童，闫益波著2013 年出版321 页ISBN：7511612441要围绕标准化、规模化这一理念，系统介绍了标准化规模猪场的设计与建设、猪品种的选择与标准化应用、猪饲料的标准化配制、猪的标准化饲养管理以及猪场疾病标准化防控等方面的知识和技术。...
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中国生猪生产增长与波动研究
肖红波，王济民著2014 年出版173 页ISBN：9787109178236本书重点对生猪生产增长和生产波动进行深入的研究，运用实证模型进行定量分析，并结合相关经济理论，揭示我国生猪生产增长的动因和造成波动的原因，为建立我国生猪业稳定发展的长效机制提供理论基础和技术参数，并提...
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生猪低碳高效养殖技术
张秋良主编2014 年出版286 页ISBN：9787508288352生猪低碳养殖概述，低碳型生猪饲养品种选择与杂交利用，低碳型生猪养殖场建设，生猪的营养需要与饲料配制，低碳高效生猪饲养管理技术，生猪养殖场生物安全措施与防疫，猪常见病的防治，生猪养殖场粪污处理技术与资源化利...
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全国生猪遗传改良计划工作手册
全国畜牧总站组编2013 年出版149 页ISBN：97875655083872010年3月，农业部正式颁布了《全国生猪遗传改良计划（2009～2020年）》实施方案。在该实施方案的指导下，开展国家生猪核心育种场的遴选与种猪育种群的组建，启动了具有划时代意义的全国性猪联合育种工作。该计划提出...
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生猪价格形成、传导及其波动的均衡分析
黄德林，王东阳，胡志全等著2016 年出版229 页ISBN：9787511626912本书作者通过对我国各地生猪主要输出大省的生产基地、交易市场和终端消费等一系列供应链的实地调研，得出了一手的数据，并在此基础上，利用统计学和经济学原理和模型分析。对我国目前生猪价格形成条件、传导机制...
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农业模式设计与系统运行机制研究 以生猪养殖为例
仲小瑾著2016 年出版140 页ISBN：9787509648629本书结合循环农业的特征及循环农业模式设计的原则和任务，根据现代农作制度理论思想，运用可拓共轭分析和系统动力学方法理论，对循环农业模式的设计进行了研究，以生猪养殖业为主的循环农业模式设计为例提出了循环...
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中国生猪生产波动周期及效应研究 1978-2010
张广胜编2011 年出版220 页ISBN：9787109165656本书依托生猪生产背景和最新发展趋势，确认、测度中国生猪生产波动周期存在性，探索周期形成机制及内外部影响因素对周期形成过程的冲击程度。本书提出“弱”周期概念，弥补了已有研究在周期长度上的模糊解释，测度...
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鄱阳湖域生猪绿色供应链研究
甘筱青，高阔著2012 年出版269 页ISBN：9787210057284本书具体内容分解为四部分：以鄱阳湖域的生猪绿色供应链为研究对象，对鄱阳湖域生猪绿色供应链的现有各种运作模式进行归纳，分析其内在机理；研究鄱阳湖域生猪绿色供应链整体绩效指标评价体系并进行实证测度；通过实...
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生猪屠宰工艺与品质检验技术
陈平衡著2010 年出版317 页ISBN：9787811179835本书就肉猪屠宰场的规范化建设，屠宰设施的使用方法和规格做了较为详细的介绍。讲述了从生猪的致死到肉品的分类贮存以及出场等一系列的操作规程和具体的方法。...
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