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手册
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机械工程手册 第2版 10 检测、控制与仪器仪表卷 第5篇 过程检测控制仪表与装置
机械工程手册，电机工程手册编辑委员会1997 年出版239 页ISBN：7111045092 -
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中外著名发酵食品生产工艺手册
康明官编著1997 年出版316 页ISBN：7502518126全书共分十章。包括酱油、酱、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸饮料、面包、咖啡和可可，以及发酵蔬菜、红茶菌、格瓦斯、淀粉发酵制品等14大类发酵食品。以中外著名的150多种产品为实例，详细介绍了它们...
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锅 窑 炉运行管理及测试技术实用手册
何兆德，张长春等编著1993 年出版344 页ISBN：7800934489本书介绍了锅(窑)炉本体结构、附属设备、运行管理、常见故障排除及烟尘、烟气、噪声测试方法和热工测试技术等。
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机械设计标准应用手册 第1卷
汪恺主编1997 年出版1435 页ISBN：7111052617内 容 简 介 本手册是应广大工程技术人员的要求，在对有关工厂、设计院所、科研 单位和大专院校调查研究的基础上，组织各有关的全国专业标准化技术委 员会的专家和标准制、修订的负责人员共同编写的。手册全面...
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