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蔬菜

新编蔬菜防病治病大全百种蔬菜防治千种病

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高世良著1995 年出版378 页ISBN：7303018549
蔬菜病虫害原色图谱茄果类、水生类蔬菜

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张宝棣编著2002 年出版122 页ISBN：7535930085
论蔬菜商品流通全国蔬菜商品流通理论研讨会论文选辑

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刘毅等著1987 年出版248 页ISBN：7805020345
蔬菜与水果的营养

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范志红编著1999 年出版216 页ISBN：7303048405
特种蔬菜栽培新技术

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李成琼编著2001 年出版339 页ISBN：7536445741
本书以介绍我国当前种植的热门高效益蔬菜和有发展潜力的特种蔬菜为重点，对10大类、60余种特种蔬菜的形态特征、环境要求、品种、栽培技术、病虫害防治等做了详细介绍。 ...
蔬菜瓜果治病便方

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徐衢编著1994 年出版171 页ISBN：7530816330
新编蔬菜高产技术问答

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李玉峰主编2000 年出版215 页ISBN：7538835202
暂缺《新编蔬菜高产技术问答》简介
蔬菜商品知识

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钱立昆编著1984 年出版212 页ISBN：15245·34
叶菜类蔬菜栽培新技术

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宋明编著2000 年出版382 页ISBN：7536444745
暂缺《叶菜类蔬菜栽培新技术》简介
蔬菜经济问题

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于永富著1991 年出版217 页ISBN：7504412880
蔬菜病虫害原色图谱豆类、葱蒜类、多年生蔬菜

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张宝棣编著2002 年出版122 页ISBN：7535930093
本书采用图文对照的编排方式，介绍了菜豆、豇豆、豌豆等7种豆类蔬菜的54种病害和15种虫害；葱、洋葱等5种葱蒜类蔬菜的18种病害和5种虫害等。...
蔬菜的妙用与忌口

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杨日东，邓庆高主编1996 年出版453 页ISBN：7539010207
本书注重科学性、知识性、实用性和趣味性，把蔬菜的属性、食用方法和防病治病经验溶为一体，客观地评价了蔬菜的营养价值、药用价值及忌口常识。...
蔬菜贮运保鲜

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邓义才，李安妮编著2002 年出版91 页ISBN：7535930212
本书简要介绍了蔬菜贮藏保鲜的基本概念和原理，从蔬莱采后主要的物质变化、生理活动、环境因素和贮藏病害对贮藏的影响作用等方面阐述了蔬菜贮运保鲜的技术依据及商品化处理与流通方法，最后分别具体介绍了南方...
吃出健康蔬菜香100招

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冯迪启著2001 年出版119 页ISBN：7806064370
本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
副食蔬菜商店规范化经营管理

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张占祥，史炀楠主编1992 年出版454 页ISBN：7805773580
本书总结了太原市副食、蔬菜各商店的经营管理的经验。内容包括:企业管理、商品经营两大部分。
家常蔬菜保健食谱

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黄永平等编著1998 年出版249 页ISBN：7563012915
蔬菜养疗148例

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孟仲法主编；顾燕敏等编写1997 年出版239 页ISBN：7539111143
水果蔬菜治百病

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解颖主编2002 年出版148 页ISBN：7805998779
本书作者几是一位从事中国画、书法艺术创作和近现代艺术研究与评论的“三栖”型艺术家、学者。本书是他对现当代书画艺术家评论的又一本选集。全书共分三编，上编为现当代书画家批评；中编为书画评论；下编为近年...
猪肉、蔬菜市场改革研究

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俞家宝，柯炳生主编1992 年出版290 页ISBN：7504605492
蔬菜60种

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李骞，陈惠丽编1999 年出版60 页ISBN：7538834915
本书介绍蔬菜美味菜肴60种。

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