水产

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  水产养殖动物疾病防治

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  杨光荣主编1996 年出版93 页ISBN：781002809X

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  特种水产品养殖

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  赵明森主编1991 年出版268 页ISBN：7534511003

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  有机化学

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  上海水产学院主编1981 年出版252 页ISBN：13144·229

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  名特优水产养殖实用技术 第2册

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  姚国成主编1998 年出版261 页ISBN：7535919766

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  淡水养鱼技术问答

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  浙江省水产养殖公司编写1958 年出版164 页ISBN：T16103·105

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  名特优新水产品养殖实用技术

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  杨成俊，钱晓明主编；李克俭等编写1995 年出版347 页ISBN：7800269515

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  无公害水产品加工综合技术

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  汪涛等编著2003 年出版329 页ISBN：7109079740

  本书介绍了无公害水产品的定义、生产技术与管理内容，无公害水产品的发展前景，以及水产食品原料，水产冷冻食品加工工艺等内容。

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  名特优水产品养殖技术

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  罗继伦等编著1997 年出版317 页ISBN：7538830812

  本书论述池塘鱼类养殖技术。

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  中华绒螯蟹生态养殖

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  潘洪强著（国有江苏溧阳市水产良种场）2002 年出版211 页ISBN：7801672860

  本书介绍了中华绒螯蟹(河蟹)生态养殖习性、蟹种优选、幼成蟹生态养殖技术以及蟹业经营管理等内容。

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  海产动物胚胎学 海水养殖专业用

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  集美水产学校主编1999 年出版119 页ISBN：7109032833

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  水产品加工

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  周仰翔，裘永根等编著1993 年出版181 页ISBN：7536622260

  本书介绍了水产品加工的基本知识、加工原理和各种加工方法。

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  海洋学

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  上海水产学院主编1983 年出版234 页ISBN：13144·248

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  鱼苗鱼种培育

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  广西水产研究所编著1974 年出版68 页ISBN：7805653755

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  水产品标准化与质量保证

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  李晓川主编；王联珠，陈远惠编著2000 年出版407 页ISBN：7506621967

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  家鱼人工繁殖技术

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  长江水产研究所编著1984 年出版184 页ISBN：16144·2800

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  海洋浮游生物学

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  山东省水产学校主编1993 年出版193 页ISBN：7109025535

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  川味水产品菜肴

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  吕懋国编著1999 年出版283 页ISBN：7200035858

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  水产养殖工程技术

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  杜守恩编著1993 年出版276 页ISBN：781026396X

  讲述了养殖场勘察与规划、土坝沟渠工程、鱼虾养殖地设计、淡海水苗种生产场设计、大水域集约化养殖工程、拦鱼工程和水体净化技术等。

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  东海地区经济水产品原色图集

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  姚祖榕编著2003 年出版122 页ISBN：7502757619

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  海洋浮游生物学

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  厦门水产学院主编1981 年出版286 页ISBN：16144·2258