味道
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和味道 青山有纪的四季和风食谱
(日)青山有纪著;魏晨译2017 年出版96 页ISBN:9787555251262本书是日本人气料理家青山有纪出版的第一本食谱!青山有纪之所以备受日本大众喜爱,是因为“她主要制作面向女性的饭菜”,且“吃青山有纪的料理可以从内而外美起来”。本书主要介绍融合了这两大优点的传承自过去...
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泉州味道 古城廿四巷读册 上
杨国昕主编2009 年出版140 页ISBN:7802087732本书收录的文章,都是泉州晚报近年来刊载的有关媒体管理、媒介生态、泉州风云人物报道及泉州古街之美的新闻作品,知识性、可读性、史料性、参考性较强。...
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中国味道 地方经典特色美食
美食生活工作室编著2013 年出版255 页ISBN:9787543688933本书是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手,旨在通过一道道家常美味的比拼,传承中华美食文化精髓,展现和谐、温情、励志的美...
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暖食 质朴的味道,家的味道
蔡澜著2013 年出版253 页ISBN:9787511333308蔡澜认为,吃遍天下美食后,便要回归清淡。我们应该返璞归真,注重饮食的品味,用地地道道便宜的素材做出好吃的美食。本书就是蔡先生中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味料的评析与菜色...
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中国味道 乡土味,家乡菜
《中国味道》栏目组编著2013 年出版234 页ISBN:9787543688926《中国味道》是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手,旨在通过一道道家常美味的比拼,传承中华美食文化精髓,展现和谐、温情、...
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味道长 张鸿室内设计作品集
张鸿著2011 年出版289 页ISBN:7560968711本书主要内容包括:兜率天宫、家富半岛国际大酒店、大观园酒店、6号院酒店、德州国宾馆、天和国际大酒店、首钢酒店、燕都酒店等。
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冥王星吃起来是什么味道?
(美)贝曼著2013 年出版332 页ISBN:9787535775900本书是32堂幽默风趣、妙趣横生的自然课,带你全方位体验地球与太空的神奇怪事!本书分为两大部分:第一部分介绍地球人的日常生活和周遭事物,包括上班途中的物理小常识、飞机靠窗座位的惊人美景、分析“天打雷劈”...
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旅人的食材历 24节气里的台湾味道
洪震宇著2013 年出版233 页ISBN:9787511238436本书以24节气作为时间轴,以台湾宝岛做为基底,通过对食材背后风土、人情的生动描绘,以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的绘图,向读者展示了台湾地区的日常饮食流变,和在饮食中积累的丰富经验,差万别的饮食习惯和独特...