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营养指导

  • 公共营养师培训教材

    中国食品工业协会营养指导工作委员会,国家劳动和社会保障部教育培训中心主编2007 年出版423 页ISBN:9787801219312

    本书包括“食品营养与健康”和“食品卫生与安全”两个部分,特别强调了食品安全与营养的问题:包括“从农田到餐桌”的全过程食品安全与营养问题,特别突出了食品工业企业的食品安全与营养问题。它是为食品企业培...

  • 运动营养指导

    张冰,仇军主编2007 年出版299 页ISBN:7302156662

    本书介绍运动营养学知识、原理、方法等营养学的基本知识,运动与营养的关系,不同的营养需求等。

  • 营养指导师 国家职业资格四级 三级 二级 上

    柳启沛,郭俊生主编;上海市营养学会编写2006 年出版290 页ISBN:7504558443

    本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论:营养与健康、营养素参考射入量、食物的消化与吸收;食物选择:人体的营养需要、...

  • 营养指导师 国家职业资格四级 三级 二级 下

    柳启沛,郭俊生主编;上海市营养学会编写2006 年出版353 页ISBN:7504558273

    本书以培养能力为根本出发点,对食物营养膳食方面进行了详细叙述,对学生学习有很大帮助。

  • 2型糖尿病膳食营养指导手册

    中国疾病预防控制中心营养与健康所编2018 年出版136 页ISBN:9787510162237

    本书共包含六章。分别为:第一部分 食物营养基础知识,包含了十二类食物的简单介绍;第二部分为2型糖尿病的膳食指导,包含易患病人群介绍、膳食营养素需要量、膳食要点;第三部分为2型糖尿病的处方制定,包含计算理想...

  • 跑者营养指导手册

    (美)杰夫·盖洛威(Jeff Galloway),南希·克拉克(Nancy Clark)著2017 年出版225 页ISBN:9787115463937

    合理的营养是保持身体健康的重要因素,而正确对待身体包括训练和饮食两个方面。著名跑者Galloway将著名营养师Nancy Clark的经验在本书中进行了总结,提供了一个全面、详细的解决方案,帮助你设定正确的训练方式...

  • 各类人群营养指导

    中国现代设计法研究会等编译1988 年出版176 页ISBN:7800441652

  • 儿童营养指导 家庭服务业规范化服务就业培训指南

    万梦萍,匡仲潇主编2013 年出版218 页ISBN:9787516700990

    本书全面介绍了儿童营养指导的基本常识,分别为儿童营养需求与膳食、食物的营养价值、儿童营养食谱编制、婴儿的营养干预、幼儿的营养干预、学龄前儿童的营养干预、儿童营养问题应对、儿童体格生长与评价等,内...

  • 中国上班族膳食营养指导

    中国营养学会,达能营养中心编著2015 年出版258 页ISBN:9787512709577

    上班族的工作紧张、压力大,饮食不正常,不规律,且常被谬误连篇的饮食观念所包围。不知道如何吃和怎样吃一日三餐才最有益健康。本书针对上班族普遍营养知识缺乏、饮食习惯不健康的情况,从上班族饮食现状、中国上...

  • 孕产期40周营养指导

    许鼓,曹伟,贾会云编著2015 年出版214 页ISBN:9787518014644

    本书围绕孕妈妈及其家人最关注的“孕期吃什么怎么吃”的问题,全面解析孕10月每个阶段孕妈妈重点饮食营养,并提供科学丰富的菜谱,更有20多种孕期明星营养素和30多种孕期常见不适食疗方供孕妈妈参考,让孕妈妈有选...

  • 健脑营养指导手册

    健康生活图书编委会编著2010 年出版240 页ISBN:9787538437225

    本书主要对用脑人群的饮食、运动、常见病等给予营养上的指导,配有一定量的食谱,具有实用性和可操作性。

  • 家庭自助幼儿营养指导手册

    刘青,刘玲玲主编2010 年出版236 页ISBN:9787802454552

    本书分上下两部,分别介绍了0~1岁宝宝的喂养,及1~3岁宝宝的喂养。包含了很多关于宝宝喂养的细节问题,以及辅食的具体制作方法,是一本不可多得的0-3岁宝宝喂养的指导性图书。...

  • 农村学生膳食营养指导手册

    中国学生营养与健康促进会,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著2012 年出版144 页ISBN:9787510112362

    本书针对中国农村相对城市落后的现实情况,对农村学生的膳食营养、合理搭配提出了科学指导及切实可行的建议,希冀在农村学生在解决温饱的基础上,能够均衡膳食、合理营养,以保证他们的健康成长。...

  • 中国家庭营养指导手册

    马文领,尚振川主编2010 年出版245 页ISBN:9787811363388

    本书是实用家庭营养指导手册。

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