招牌
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御厨秘笈 帝王宴上的招牌菜
林志国著2011 年出版372 页ISBN:9787308084710本书将历史与中国御膳文化融合为一体,纵横捭阖,游弋千年。不仅涉及朝代更迭、历史珍闻、宫廷斗争,还对宫廷食谱、食疗、御膳机构和中国饮食各大菜系的沿革发展有所披露,通过一道道鲜为人知的御宴招牌菜揭示出历...
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招牌题题库 数学 八年级 人教版
武秀英,田文丽本册主编;全斌,杨林仙,卫胤凤从舒副主编;王璟,董娟,孙维民丛书编2010 年出版332 页ISBN:9787544039536本书汇集了多年来积累的经典题目、代表性题目,具有举一反三,提纲挈瓴的指导作用,对学生学习有较大帮助。
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小“食”光 101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌肉主题轻食时光
(韩)lacuisine著;杨茜茹 译2016 年出版155 页ISBN:9787534977299无国界最最受欢迎的咖啡馆小食,值得用心分享的温暖味道。使用牛肉、猪肉、鸡肉等简单材料,采用易操作的方法制作101款肉类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的,且经厨房测...
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欧美经典铁艺实景图例 招牌篇
冯小川,张跃志主编2011 年出版123 页ISBN:9787802275034一款创意新颖、制作精美的铁艺招牌,对于一个店铺的门面装饰或选区的点缀都有画龙点睛之妙,能体现不凡的品味和情趣,给人留下深刻印象。本书以实景照片介绍了欧洲的铁艺招牌,为装饰装修提供了参考。...
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招牌家常菜一本就搞定
瑞雅编著2016 年出版274 页ISBN:9787518026104本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士。全书以蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分为主线,精选了一些老百姓翻台率常见的一些家常菜,以密集型为特色,信息量大,实用性强,最大容...
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店面·招牌标识 中英文本
(韩)CA Press编;汪慧,吴金花译2005 年出版240 页ISBN:7533525752本书收录了店面与招牌标识的设计方案77个,包括餐馆、酒吧、咖啡馆、时装店、美容店等主题类别。每个方案均提供了丰富的作品实景图、平面图,并以简洁的文字介绍了设计师的创作理念。...
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招牌设计与制作 户外广告制作实战
杜中来,杜鹃编著2004 年出版168 页ISBN:7112057892本书内容分两部分:分别讲了招牌语言、文字广告制作软件以及电脑刻绘、雕刻等技术在招牌制作中的应用。其二是讲招牌、灯箱、铜字等制作。...
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厨师基本功 教您做招牌菜
孙春明,孙玉成主编;刘业福,朱永松,施海滨副主编2005 年出版90 页ISBN:750445334X本书汇集了全国各地一些菜馆制作的招牌菜,为各地经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。