百变主食PDF电子书下载

电子书积分：6 积分如何计算积分？
作者：邓渠编
出版社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2006
ISBN：7501953287
页数：47 页

图书介绍：主食是家家户户都做、餐桌天天离不开的食物。除了经常吃的馒头、米饭，主食的花样可是真不少。本书从香香喷喷的米、合合美美的饼面、团团圆圆吃馅3个主题入手，按照不同的选料，精选了44道最有家常特色的可口主食：炒饭、米粥、米粉、面条、面饼、小吃、包子、饺子、馄饨，都是家里的经典美味。本书还特别推出口味变换和材料变换，一道主食，可以轻松变换出3道美味，掌握翻新的秘诀，找到方便省事的方法，就可以天天做出让餐桌香味十足的主食。本书为全彩铜版印刷；精美的开本、图片；实用的内容；实惠的价格；绝对是居家主厨的得力好助手。

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《百变主食》目录

标签：主食

香香喷喷来把米香聚篇米饭八宝糯米饭 4

扬州炒饭 5

全麦红枣饭 6

糙米豌豆饭 7

红薯饭 8

印尼炒饭 9

米粥蜜菊糯米粥 10

苦瓜白米冰粥 11

丝瓜骨香粥 12

花生杏仁粥 13

鲜菇小米粥 14

松仁鱼米粥 15

米粉牛肉炒米粉 16

什锦煮粉 17

和和美美做饼面和美篇面条虾仁香葱面 18

担担面 19

家常牛肉荞麦面 20

醋卤莜面条 21

炸酱面 22

翠衣麻辣凉面 23

饼小米饼 24

玉米面糊饼 25

烫面软饼 26

芸豆饼 27

碧绿韭香小馅饼 28

椒盐饼 29

糕点红枣切糕 30

蜜枣山药糕 31

团团圆圆好吃馅团圆篇猪肉小笼包子 32

山药茯苓包子 33

三鲜包子 34

羊肉包子 35

钟水饺 36

香菜饺子 37

菜肉锅贴 38

五味蒸饺 39

红油抄手 40

煎馄饨 41

酸菜鲜肉馄饨 42

虾仁馄饨 43

其他糯米肉丸 44

玉米面团子 45

红米汤圆 46

鲜香烧卖 47

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