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家庭饮食保健手册 特选100种天然食物的药效
(美)Earl Mindell等著;张成斌编译2003 年出版381 页ISBN:7805065578暂缺《家庭饮食保健手册:特选100种天然食物的药效》简介
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亲爱的食物 料理带来的22种感动
(日)森下典子著;潘伊灵译2016 年出版186 页ISBN:9787541142833这是继《日日是好日》之后,森下典子搭配手绘的俏皮插图,编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到......
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为食物辩护 食者的宣言
(美)迈克尔·波伦著;岱冈译2017 年出版239 页ISBN:9787508661216在《为食物辩护》一书中,作者波伦告诉我们如何从一餐一饭间做出改变。对于我们应该吃什么这个问题,波伦给出了新的答案,他把其归结为几个简单的字:吃,别吃太多,吃天然食物。波伦将告诉我们如何进行明智的食物选.....
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一味一世界 写给食物的颂歌
老波头著2014 年出版180 页ISBN:9787553502632人的生命的维持需要碳水化合物、脂肪、蛋白质等各种营养成分,这些营养成分都是通过进食各种食物来获得的。每一味食材,不论其来源于植物、动物或者是其他界的生物,都有值得称颂之处,作者自创食材颂的体裁,将食物...
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