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焦广宇，蒋卓勤著2010 年出版472 页ISBN：9787117127882
近年来随着医学研究的不断深入，人们对疾病的认识不断提高，治疗手段不断完善。尤其是随着分子生物学研究的不断进展，人们对环境因素对基因表达的影响，尤其是营养素对基因表达的影响以及对疾病发生、发展、转归的...
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（澳）E.J.恩德伍特著；朱宣人等译2222 年出版105 页ISBN：
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张思源，陈亭苑主编1995 年出版220 页ISBN：7810345672
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（捷）Lubos Sobotka主编；蔡威译2002 年出版272 页ISBN：7309033256
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黄德骧等主编；唐伟勇等编著1994 年出版206 页ISBN：7562700877
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张青碧，甘仲霖，张卉主编；陈润，陈艺，潘池梅等副主编2014 年出版315 页ISBN：7560559339
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陈伟，周春凌，周芸主编；江华，骆彬，施咏梅等副主编2017 年出版163 页ISBN：7117255622
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陈强谱编著1998 年出版272 页ISBN：7117030046
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赵昌峻主编1993 年出版465 页ISBN：7534105889
英文题名:Theclinicalmanualofnutriologyfordiagnosisandtreatment:共20章
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吴亚飞，孙晓洁主编2017 年出版180 页ISBN：9787564546052
《临床营养学》是关于食物中营养素的性质，分布、代谢作用及食物摄入不足的后果的一门科学。《临床营养学》中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成...
