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刘从明，李理编著1999 年出版128 页ISBN：7204034309
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陈良，华佳金，仝小林主编2006 年出版158 页ISBN：750258871X
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陈超刚，苏宜香著（中山大学附属第二医院营养中心）2006 年出版170 页ISBN：7218051162
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于康编著2007 年出版190 页ISBN：7538149384
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