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    范征,石兆主编2007 年出版300 页ISBN:9787121041860

    本书包括连锁企业门店营运管理的目的和标准、连锁商店的卖场布局、连锁商店的商品陈列与维护、连锁商店柜台销售作业管理、理货员作业管理、收银员作业管理、门店促销活动的组织和实施、商品盘点作业管理、...

  • 连锁企业门店营运管理

    魏小英主编;晋淑惠,张庆副主编2013 年出版329 页ISBN:9787564084974

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  • 连锁企业门店营运与管理

    李志波,党养性主编2010 年出版332 页ISBN:9787512101227

    本书系统地介绍了连锁企业门店营运与管理知识,从连锁企业门店特征入手到连锁企业门店整体经营指标分析。主要包括门店店长作业化管理、卖场布局、商品陈列和维护、销售作业管理、理货作业管理、收银员作业管...

  • 连锁企业门店营运与管理

    郑彦,卫海英主编;魏加莉,安宏博,霍霞副主编;阮灵珊主审2015 年出版222 页ISBN:9787560638232

    本书紧扣连锁经营管理专业对店长职业能力培养的目标定位,从实用角度对连锁企业门店营运管理中各岗位能力要求进行内容设计和任务安排。本书分为上下两篇,即店长门店营运篇和门店促销服务篇,分别从门店营运概述...

  • 餐饮企业连锁经营与管理

    张世琪,陆诤岚编著1999 年出版193 页ISBN:7538131035

  • 连锁企业门店营运与管理

    张明明著2009 年出版298 页ISBN:9787121078156

    本书共13章,介绍了连锁门店营运与管理概述、连锁门店的定位分析、连锁门店的商品陈列、连锁门店商品采购与存货管理、连锁门店柜台服务的技巧、连锁门店促销的策划与实施、收银服务管理、连锁门店的理货与补...

  • 连锁企业门店营运管理 第2版

    范征主编2013 年出版237 页ISBN:9787121192616

    本教材从连锁经营门店运营的实操角度出发,设置了8个项目,27个任务,涵盖了连锁企业经营管理的主要内容,包括连锁企业门店营运的目标和标准、门店卖场的布局与设计、门店卖场的商品管理、门店卖场的采购管理、门...

  • 中国连锁餐饮企业统计年鉴 2005

    翟志宏主编;国家统计局贸易外经统计司编2005 年出版180 页ISBN:7503746092

    本书是反映中国连锁餐饮企业2004年度发展概况的统计资料。

  • 中国连锁餐饮企业统计年鉴 2004

    国家统计局贸易外经统计司编2004 年出版171 页ISBN:7800129330

    本书是我国首次出版的反映大型连锁餐饮企业全貌的资料性工具书。

  • 中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 2008

    宋跃征,王北鹰,王耀主编2008 年出版824 页ISBN:9787503755217

    本书是反映中国零售和餐饮连锁企业2007年度发展变化情况的统计资料。

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