连锁企业门店开发与设计

本书的编写本着创新、现代和适用的原则，突出“能力为本”的培养目标，注重内容的实用性和可操作性的同时，也兼顾管理知识的完整性和系统性。全书按照以职业、岗位标准为内容，以工作流程和生产项目为载体， 系统的....

浦东生活年鉴 餐饮版

本书详细介绍了上海浦东地区生活方面的基本情况，提供了相关的生活信息。是一本集资料性与实用性于一体的工具书。

零售企业会计

本书以现代会计理论为指导，紧密结合《企业财务会计报告条例》、《企业会计准——基本准则》、具体会计准则和《内部会计控制规范》的规定，对零售企业会计机构设置、核算程序建立、会计核算科目运用、会计报表...

连锁企业开店宝典

本书以访谈众多知名连锁企业（如克莉斯汀、王品、85度C等）的老板和专业经理人的第一手资料为基础，深入浅出地剖析相关企业经营的成功之道和失败原因，生动地讲述了这些企业在品牌商标、企业管理、用人之道、财务...

零售企业管理制度与表格精选

本书分上、下两篇，介绍了零售企业的管理制度和常用表格。是一本集通俗性、实操性于一体的零售企业案头工具书。

餐饮企业市场营销管理

本书内容包括：市场定位、营销品牌、服务营销、推销技巧等。

餐饮企业管理工具箱

本书介绍餐饮企业管理方法。

餐饮企业运行与管理

本书以现代服务企业管理理论为基础，从实务性和操作性角度阐述餐饮企业运行与管理。

餐饮企业信息管理考试指南

小型零售企业会计、税务、审计一本通

本书立足于《小企业会计制度》，并参考《企业会计准则》编写而成。对小型零售企业各种不同经济业务的会计核算给出了详细的操作指导，并附有丰富的案例。...