中高考膳食ABC

本书专门为中高考考生编写的，介绍适合中高考考生复习考试阶段膳食安排的科普性大众读物。

膳食疗养学 第4版

膳食根基：谷类的营养

本书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...

膳食能量自我控制图谱

本书介绍60多种食物的能量及对应的质量，尽量做到有代表性。部分高热能食物给出了以千步活动量为单位的运动指导。

家庭膳食营养宝典

本书详细介绍了各种能够治疗和预防各种疾病的营养成份，按次序列出富含营养物质的食品，一目了然地让您明白，食用何种食品，可以有效地摄取最佳的营养物质。...

中小学生营养膳食

本书阐述了青少年生理特点、学业特点与膳食的关系，介绍了常见疾病的食疗方法，还为中小学生设计了考试期间参考食谱、假期食谱和疾病参考食谱。...

学校膳食营养与卫生

本书由“食品卫生法规法律”、“学校集体用餐自身管理要求”、“学生盒饭生产企业的自身卫生管理”、“食物营养基础”、“食品卫生基础”、“食物中毒的预防”等六部分组成。...

孕产妇膳食指导手册

本书分别介绍了孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、预产期等时期孕产妇的生理变化，营养需要等知识内容。

孕产妇婴幼儿营养与膳食

中国城乡居民习惯形成下消费理性的比较分析

消费习惯形成类似于一种谨慎行为，较强的习惯形成会导致较低的消费倾向。结合中国20世纪90年代后不确定性的大量涌现与居民消费谨慎程度的不断增强，本书从习惯形成视角实证研究并比较中国城乡居民1995-2014年...