新洗涤剂与新化妆品

本书介绍了抗硬小皂、液体皂、药物洗涤皂、低磷洗衣粉、柔软洗衣粉、消毒洗衣粉等新洗涤用品的性能

蛋白类食品新工艺与新配方

本书主要介绍了植物源性蛋白食品生产实用新技术、新产品和典型配方，还介绍了主要加工设备的选择和使用知识等。

战略零售管理 教程与案例

零售物流管理

本书讲述了零售业物流管理的基本知识和实践操作技能。各章结合丰富案例和实训内容从理论到实际讲解了零售物流管理的方法、技术、流程等相关内容。本书是面向高职生的物流专业系列教程之一。...

民间影像的革命 4 DV与新媒体

本书从DV的深层价值论的角度切入，对DV的核心价值论、DV类型论、影像传播论、社会文化论作了研究。

藻类食品新工艺与新配方

本书讲述了各种藻类原料的成分和功能特性及制作出既具有传统藻类风味，又保留或添加了特种功能因子的新型藻类制品的原理及新工艺新配方。 ...

蒋介石与新军阀混战

本书以史料为依据，全面系统地介绍整个新军阀混战的过程。北伐胜利后，开始了国民党新军阀混战，蒋介石纵横俾阖，机关算尽，时而联甲打乙，时而联乙打甲，终于削平群雄，巩固了他在中央的地位。...

零售管理

零售企业开店前的准备、零售企业日常经营活动管理、零售企业人力资源管理、零售企业财务管理。本书内容分为零售管理导论、零售战略规划、零售组织与人力资源管理、零售企业财务管理、零售选址、零售购物环...

零售服务管理

本书分别从服务管理、接待服务、陈列服务、收银服务、促销管理和安全服务六个方面对零售企业涉及到的服务内容进行了系统、细致的论述。本书可以作为大中专院校学生的学习教材，亦可作为零售企业经营管理人员...

网络零售 定价策略与渠道选择

本书对网络零售商定价能影响因素的模型及网络消费者渠道属性与使用模型进行了论述。