大约有6,516项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0898秒）
为您推荐：
雅舍谈吃 味蕾上的雅人深致
雅舍谈吃
title雅舍谈吃 最新修订典藏本
雅舍谈吃 修订本
title世界美食地图 舌尖上的味蕾之旅
味蕾深处是故乡
-
刘维珍编著2009 年出版114 页ISBN：9787122053329
本书主要介绍了16种在家就可以制作的花草醋，包括制作方法、保健功效、保存方法等。
-
唐鲁孙著2005 年出版134 页ISBN：7563351000
本书是散文作品集，以谈吃为主题，南北珍馐，水路杂承，无不见于唐鲁孙笔端，更难得的是作者将佳肴的用料和烹饪方法也记录下来，为继承弘扬我国传统的饮食文化提供了极珍贵的资料。...
-
梁实秋著2006 年出版241 页ISBN：7531720191
《梁实秋谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示，在他的散文作品中别具一格，谈及饮食引经据典，轻松幽默，屡次被收入他的各类文集选本。...
-
张振楣著2006 年出版244 页ISBN：7531720205
张振楣先生从事烹饪工作和中国餐饮文化理论研究达数十年，具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验；他宏观的学术视野和理论创新勇气，及在20世纪80年代率先进行的味觉审美理论探索，在餐饮文化界产生了积极的影响...
-
梁实秋著2015 年出版241 页ISBN：9787539981888
梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外，被人们赞为经典。本书全面收录了梁实秋先生关于美食的文章，其中既有酒楼饭庄的招牌菜，也有独具地方特色的小吃和家常菜，不仅写...
-
（美）韩秀著2007 年出版188 页ISBN：9787539138879
本书是一本散文式的美食小说，全书包含了10个与美食相关的人文情事，每个故事独立构成一篇与美食相关的小说，小说以味蕾为引，提味出作者在世界的不同角落里与不同的人品味不同的美食时的滋味趣事，让人在饱览和同美...
-
汪曾祺著2006 年出版211 页ISBN：7531720213
谈吃不能就吃论吃，一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围，怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言，表达了无限的生活热情和雅致的......
-
唐鲁孙著2013 年出版192 页ISBN：9787549526987
本书是“华人谈吃第一人”饮食笔记，除了内地各省佳肴，更有台湾本土的风味，唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要地写出来，南北珍馐，水路杂承，无不见于唐鲁孙笔端，更难得的是作者将许多佳肴的用料与烹制方法也记录下......
-
蓝紫青灰著2014 年出版218 页ISBN：9787532943616
本书是一部美食散文集，按四季轮转分为四章，分别介绍春夏秋冬的时令食物及相关的话题。
-
彭忠富著2015 年出版269 页ISBN：9787563943913
《吮指谈吃》是美食散文集。本书不仅向读者介绍了我国西南风土人情和各种美食，还讲解了美食的做法，有兴趣者可以动手试之。本书文中经常引用古诗、名句以及典故，巧妙自然地与美景美食融为一体。阅读此书，可使读...
