教育部人才培养模式创新实验区系列教材·国际经济与贸易专业·中国对外贸易概论

本书内容包括中国外贸历史、理论、政策、体制、实践和外贸关系的各个方面；涉及货物贸易、技术贸易、服务贸易、利用外资的不同领域；分析了走出去战略、建设贸易强国、提高外贸效益、行业自律和对外贸易救济等...

旅游饭店前厅服务与管理

本书包括前厅部概述、客房预订、入住接待、前厅综合服务等内容。

卓越工程师教育培养机械类创新系列规划教材 机械精度设计与检测

主题宴会设计与管理实务

本书以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索，分别介绍了宴会业务认知、宴会部组织管理、宴会预订、宴会菜品设计、宴会酒水设计、宴会台型与环境设计、宴会台面设计、宴会服务流程设计与管理、宴会菜品...

饭店前厅服务与管理

本教材的内容具体安排如下，前厅部概述、礼宾服务、客房预定、接待服务、问询服务与钥匙管理、商务中心与总计服务、前厅宾客关系管理、前厅部人力资源管理。...

饭店前厅客房服务与管理

本书分上下两篇，上篇为饭店前厅服务与管理；下篇为饭店客房与管理。

金钥匙专业系列教材 金钥匙服务哲学

《中国金钥匙服务哲学》本书紧扣中国金钥匙服务哲学概念，立足于中国国情，提出金钥匙服务精神和中国服务特点相结合，详尽地阐述了中国金钥匙服务的内涵精神，从大的方向上对中国金钥匙服务发展进行了展望。...

饭店服务与管理英语

本书是中等职业学校专业英语系列教材之一。全书以涉外饭店的一线工作流程为主线，根据该行业侧重口语交际的特点，遵循专门化用途外语教学规律而编写。...

饭店客房服务与管理

本书由客房概述到客房设备用品管理，到服务人员工作最后到饭店的环保安全管理等，系统地讲授了饭店客房的服务及管理。

应用型本科机械工程系列精品教材 模具设计与制造专业英语