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中国膳食营养指导 营养知识科普读物
陈春明，葛可佑主编2000 年出版481 页ISBN：7508021460政府推出“中国营养改善计划”，旨在提高我国人民群众的健康素质。为此，老百姓该怎么办呢？本书将告诉您，如何科学合理，经济实惠地选择食物，如何烹调配置美味榀营养平衡的膳食，帮您全家老少达到改革营养，提高健......
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糖尿病家庭诊所 营养与膳食
（美）帕蒂·盖尔（Patti B.Geil），（美）李·安·霍斯梅斯特（Lea Ann Holzmeister）编著；陈授章译2000 年出版112 页ISBN：7543312077 -
推荐的每日膳食中营养素供给量
美国国家研究院等著；中国营养学会青年委员会译2000 年出版286 页ISBN：7506622300本书是对发展营养科学研究、制定营养与食物政策和指导食物生产消费均有重要价值的专业参考书。
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